What is Kinako and How to Enjoy It
What is kinako? Kinako is a yellow flour made by grinding roasted soy beans used in Japanese cuisine for many years. Kinako, it is said, was loved by the aristocrats...
What is kinako? Kinako is a yellow flour made by grinding roasted soy beans used in Japanese cuisine for many years. Kinako, it is said, was loved by the aristocrats...
Jos rakastat mansikoita ja matchaa, tulet rakastamaan tätä juomaa!! Se on niin mehukas ja raikas, ja sitä täydentää kirkas, hienovarainen katkera maku ja makea nuoti. Mansikat ja Matcha ovat erinomainen...
Se on ihanan herkullinen, kermainen ja sileä, tämä Matcha-kermavaahto sopii täydellisesti piirakoiden, sämpylöiden, ohukaisten ja monen muun täytteenä! Tämä kerma on valmistettu vain kolmesta yksinkertaisesta ainesosasta (kerma, sokeri ja Matcha)...
Tehdään japanilaisella kierteellä ja yksinkertaisella reseptillä pieniä ranskalaisia mantelikakkuja, joita kutsutaan rahoittajiksi! Jos osaat tehdä rahoittajia, saatat ajatella, että se vaatii paljon työtä, koska sinun täytyy valmistaa ruskeaa voita kattilassa...
Kevät on varmasti tulossa Umen (japanilaisten aprikoosien) kukkien ja varhain kukkivien sakurakukkien kanssa, vaikka täällä on vielä kylmää ja Fuji-vuori on lumen peitossa. Esittelen sinulle kuuman Kudzu-yu- juoman, joka lämmittää...
Mikä on "Mochi Muffin"?! Useimmat japanilaiset eivät koskaan voineet arvata, mikä se on. Itse asiassa olin myös yksi niistä ihmisistä, kunnes luin artikkelin, joka on kirjoitettu Los Angelsissa, Yhdysvalloissa. Tämä...
Tämä teenmakuinen hyytelö on kevyt jälkiruoka, ja se voi näyttää vaikuttavalta ruusun kanssa! Se näyttää houkuttelevalta, romanttiselta, maistuu herkulliselta ja on myös helppo valmistaa. Mitä jos tekisit sen ystävänpäiväksi? Täydellinen...
Tutustu uuteen sushityyliin nimeltä Temari sushi! Nämä pureman kokoiset sushit ovat täydellisiä herkkuruokaa kotijuhliin. Mikä on Temari Sushi? Temari (手鞠) tarkoittaa kirjaimellisesti käsipalloa, joka tunnetaan perinteisenä käsityönä kauniilla lankoilla ja...
Oletko syönyt sushia ennen? Jos vastasit kyllä, oletan, että ostit sen ravintolasta tai kaupasta. Itse asiassa sushia ei ole niin vaikea tehdä, ja sen voi tehdä yksinkertaisista aineksista. Kun olet...
Uusi vuosi on alkanut! Vuosi 2023 on Usagi-doshi eli kanin vuosi eläinradan 12 vuoden syklin mukaan. Ajatus eläinradan eläimistä tuli alun perin Kiinasta. Japanilaiset eivät aina ole tietoisesti tietoisia eläinradan...
Nämä bataatista ja matchasta tehdyt söpöt joulukuuset ovat täydellisiä jouluherkkuja jaettavaksi ystävien ja perheen kanssa. Tämä on helppo resepti, joka ei vaadi mitään leivontaa ja kestää alle 30 minuuttia. Lapset...
Haluaisitko tehdä jouluksi perinteisiä japanilaisia Kohakuto- karkkeja? Niitä on hauska tehdä, ja ne ovat myös kauniita joulukuusenkoristeina. Kohakuto on perinteinen japanilainen karamelli, jota on valmistettu noin 400 vuotta Edo-kauden alkupuolelta...
Nautitaan japanilaisesta affogatosta! Affogato on italialainen jälkiruoka, jonka päälle on kaadettu vaniljajäätelöä kuumia juomia tai likööriä. Tunnetuin affogato on vaniljajäätelö espressolla. Tämä affogato on vaniljajäätelöä vahvalla Matchalla. Matcha-ystävät voivat kuvitella...