","published_at":"2021-10-17T22:42:26+09:00","created_at":"2021-10-17T22:42:26+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Ceremonial Grade","certified organic","green tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","matcha","Matcha Grade_3 - Ceremonial Grade (Premium)","merchant","Naturally Grown","organic","Organic Matcha","Organic_JAS Certified Organic","Price_2 - Premium","Region_Kagoshima","spring","stone mill","Subscriptions","Tea Type_Matcha","wholesale60","ymg","Yunomi wholesale"],"price":399900,"price_min":399900,"price_max":35000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39659322015849,"title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option1":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - 30g / 1 unssi / Sato: Kevät","public_title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","options":["30g / 1 unssi / Sato: Kevät"],"price":399900,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":379900},{"position":2,"price":339900}],"price":379900,"compare_at_price":399900,"per_delivery_price":379900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39659322081385,"title":"MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","public_title":"MULTIPACK 300g / 10,6 oz (10 x 30g täyttöpussit)","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz"],"price":3200000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3040000},{"position":2,"price":2720000}],"price":3040000,"compare_at_price":3200000,"per_delivery_price":3040000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40686719107177,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","option1":"250g / 8.8 oz / Silver Stand-up Resealable Bag","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 pussia) / 2,2 lbs / Odota 1 kuukausi tuotannossa","options":["250g / 8.8 oz / Silver Stand-up Resealable Bag"],"price":2200000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42085427380329,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","option1":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs","options":["MULTIPACK 1kg (250g x 4 Resealable bags) / 2.2 lbs"],"price":8000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41184166412393,"title":"MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","option1":"MULTIPACK 1.5kg (30g x 50 refill bags) / 3.3 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04-030x50","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","public_title":"MULTIPACK 1,5 kg / 3,3 lbs (50 x 30 g täyttöpussit) / Bulkkipussi, jossa on JAS luomulogo","options":["MULTIPACK 1.5kg (30g x 50 refill bags) / 3.3 lbs"],"price":15000000,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42085426987113,"title":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","option1":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"YMG04can-030x100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha luonnollisesti kasvatettu - Sahohime - Premium Ceremoniaal Grade (kivihiottu) - MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","public_title":"MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs","options":["MULTIPACK 3kg (30g x 100 pull-top cans) / 6.6 lbs"],"price":35000000,"weight":7500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25349931466857,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2593.jpg?v=1741253985","width":4000},{"alt":null,"id":25349932220521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2608.jpg?v=1741253985","width":4000},{"alt":"Yunomi Matcha Naturally Grown - Sahohime - Premium Ceremonial Grade (JAS organic) - Yunomi.life","id":22781536338025,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/yunomi-matcha-naturally-grown-sahohime-premium-ceremonial-grade-jas-organic-244527.jpg?v=1741253985","width":1000},{"alt":null,"id":24170112483433,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Matcha.png?v=1741253985","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita kasvatettu Sahohime on kaimansa, kevään jumalattaren, siunaama matcha. Sille on ominaista kermainen umami-maku, jota harvoin löytyy luonnonmukaisesti kasvatetuista lehdistä.
\n\n
佐保姫 Sahohime - kevään jumalatar. Viiden alkuaineen teoriassa kevättä edustaa itä, ja Saho-vuori sijaitsi itään Heijo-kyosta, Nara-kauden (710 - 794 jKr.) muinaisesta pääkaupungista. Jumalattaren sanotaan käyttävän valkoista mekkoa, joka on yhtä pehmeä kuin kevätsumu.
\n\n\n\n
Luonnollisesti kasvatettu etiketti
\n\n
\"Naturally Grown\" -merkki ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistetusti kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita.
\n\n
Tuotteet voivat olla myös luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti, joten räätälöidyt tuotantopyynnöt (10 kg+) voidaan sertifioida luomulaatuisina Yhdysvaltojen, EU:n, Kanadan jne. kanssa tehtyjen vastaavuussopimusten mukaisesti.
Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maisteluja ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, ja erilainen vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Umami : 16/20 (20 on rikkain umami)
\n\n
\n\n Kermaisuus : 15/20 (20 on kermaisin)
\n\n
\n\n Supistumisen puute : 14/20 (20 on vähiten supistava)
\n\n
\n\n PuuteKatkeruus : 13/20 (vähintään 20katkera)
\n\n
\n\n Tekstuuri : 7/10
\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
(10 on tasaisin hionta)\n
\n\n
\n\n Väri : 7/10 (10:llä on vihrein ja eloisin väri)
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee.
\n\n
\nSato : Kevät
\n\n
\n\n Viljely : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Varjostettu 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n
\n\n Pakkaus : Hopeinen muovipussi uudelleensuljettavan pussin sisällä.
\n\n
\n\n Säilytys : Suosittelemme säilyttämään yhden 30 gramman pussin huoneenlämmössä päivittäistä käyttöä varten kierrekorkissa tai suljettavassa pussissa ja loput pakastimessa pitkäaikaista säilytystä varten, jos ostat useamman kuin yhden kerralla. HUOMAA: Säilytä pakastimessa kaksinkertainen tiiviste muoviseen vetoketjulliseen pussiin ja tupperware-astiaan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi ja jotta muut ruokahajut eivät vaikuta matchaan. Anna pussin aina seistä 24 tuntia ennen sulkemista, jotta se sopeutuu huoneenlämpötilaan. Näin vältytään kondensaatiolta, joka ei vahingoita matcha-jauhetta.
\n\n\n
\n\n
Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?
\n\n
Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista tietyn profiilin luomiseksi jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matchan värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.
\n\n
Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian kitkerää. Sillä välin jättää senViime vuoden aikana vanhentuneet ovat pehmeämpiä ja täydelliset tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.
\n\n
Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. 9 kuukauden kuluttua myös maun voimakkuus haalistuu. Seurauksena on, että korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matchan paras päivämäärä on Japanissa 12 kuukautta. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.
\n\n
Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.
Palkittu Prix D'Argent (hopeamitalilla) Japanese Tea Selection Paris -kilpailussa.
\n\n
Zenjyojin alue, jossa Nishiden perhe sijaitsee, on pieni alue Tawara-joen, Uji-joen sivujoen, varrella. Zenjyojin temppeli rakennettiin ensimmäisen kerran vuonna 987, ja temppeli hallitsi tämän alueen maita vuosisatojen ajan.
\n\n
Modern Heritage Grade, Matcha Kuwari käyttää vain lehtiä Zenjyojin alueelta Ujitawarassa. Perhe antoi sille nimen \"KUWARI\", joka oli Zenjyojin nimi ennen Heianin aikakauden puoliväliä.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha- jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Kuwari
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 久和利 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa vuodesta riippuen
\n\n
\n\n Huomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly. Viljelty EU:n torjunta-ainejäämästandardien mukaisesti.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
Palkittu Prix D'Argent (hopeamitalilla) Japanese Tea Selection Paris -kilpailussa.
\n\n
Zenjyojin alue, jossa Nishiden perhe sijaitsee, on pieni alue Tawara-joen, Uji-joen sivujoen, varrella. Zenjyojin temppeli rakennettiin ensimmäisen kerran vuonna 987, ja temppeli hallitsi tämän alueen maita vuosisatojen ajan.
\n\n
Modern Heritage Grade, Matcha Kuwari käyttää vain lehtiä Zenjyojin alueelta Ujitawarassa. Perhe antoi sille nimen \"KUWARI\", joka oli Zenjyojin nimi ennen Heianin aikakauden puoliväliä.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha- jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Kuwari
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 久和利 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa vuodesta riippuen
\n\n
\n\n Huomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly. Viljelty EU:n torjunta-ainejäämästandardien mukaisesti.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
Matcha on erityinen vihreä tee, joka on valmistettu teenlehdistä, jotka on varjostettu, sitten käsitelty höyryämällä, kuivaamalla rullaamatta (useimmat japanilaiset vihreät teet rullataan), jauhetaan hiutaleiksi ja jauhetaan sitten hienoksi jauheeksi. Varjostus rajoittaa kitkerän makuista katekiinia ja lisää lehden suolaista teaniinipitoisuutta luoden matchan ainutlaatuisen makuprofiilin.
Jos jauhe on valmistettu muista vihreistä teestä, kuten senchasta, tai jos sitä ei ole varjostettu, se on listattu vihreän teen jauheeksi, ja se sisältää usein enemmän katekiinia kuin matchaa (täten maistuu kitkerämmältä).
Tässä osiossa on lueteltu myös muita teestä ja yrteistä valmistettuja jauheita.
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)
![](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\")
Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
