\n\n\n\n\n","published_at":"2023-10-31T06:19:33+09:00","created_at":"2023-10-31T06:19:33+09:00","vendor":"Murakami Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","benifuuki","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","Cultivar_Benifuuki","family business","featured202308","handpicked","Harvest_Spring","Limited Edition","mountain","Mountain-grown","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","shizuoka","single estate","single tea field","spring","Spring harvest","staff selections","Subregion_Shizuoka > Yoshiwara","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakocha","wakoucha","wholesale50"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":998000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40810881351785,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkwkbeni1-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0582.S5 Murakami Tea Garden: Mountain-Grown First Flush Wakocha Benifuuki Black Tea 和紅茶べにふうき - 10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40810881384553,"title":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023","option1":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkwkbeni1-080","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0582.S5 Murakami Tea Garden: Mountain-Grown First Flush Wakocha Benifuuki Black Tea 和紅茶べにふうき - 80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023","public_title":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023","options":["80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2023"],"price":198000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40810900357225,"title":"500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024","option1":"500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkwkbeni1-500","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0582.S5 Murakami Tea Garden: Mountain-Grown First Flush Wakocha Benifuuki Black Tea 和紅茶べにふうき - 500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024","public_title":"500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024","options":["500 g / 1,1 lbs / toukokuu 2024"],"price":998000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_80121350-6968-4eb1-833c-10641dc156fe.heic?v=1699415237","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489_e67add8e-aa93-41d8-bb16-0a092f68b1aa.jpg?v=1713513658","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1383c97cc5b2e8ee4c4ec1c4ac19b232.jpg?v=1734962842"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_80121350-6968-4eb1-833c-10641dc156fe.heic?v=1699415237","options":["Koko"],"media":[{"alt":"benifuuki cultivar wakocha japanese black tea, first flush spring harvest from Shizuoka, Japan","id":23582146822249,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_80121350-6968-4eb1-833c-10641dc156fe.heic?v=1699415237"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_80121350-6968-4eb1-833c-10641dc156fe.heic?v=1699415237","width":3024},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000},{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka かぶせ茶 - Yunomi.life","id":23567190687849,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.334,"height":743,"width":991,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489_e67add8e-aa93-41d8-bb16-0a092f68b1aa.jpg?v=1713513658"},"aspect_ratio":1.334,"height":743,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489_e67add8e-aa93-41d8-bb16-0a092f68b1aa.jpg?v=1713513658","width":991},{"alt":null,"id":23567545139305,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1383c97cc5b2e8ee4c4ec1c4ac19b232.jpg?v=1734962842"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1383c97cc5b2e8ee4c4ec1c4ac19b232.jpg?v=1734962842","width":640},{"alt":null,"id":23567542943849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_299fe0fb-7cfd-451f-ab13-9293599d6193.jpg?v=1698709393"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"XUNcDfYYeww","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
\n\n

Palkittu

\n\n

Tämä teenviljelijä Haruki Murakamin ensimmäinen yksittäinen lajike (benifuuki), yksittäinen musta tee tai wakocha on korjattu keväällä Yoshiwaran kylmässä vuoristoilmassa, ja se on voittanut palkintoja kaikkialla Japanissa, mukaan lukien kultamitalin vuoden 2023 Nihoncha Awards -gaalassa.

\n\n
\n\n

Kastelutiedot

\n\n\n\n

Maku Huomautuksia

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n\n
\n\n

Maatilan esittely

\n\n
\n\n

Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.

\n\n

Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).

\n\n

Murakami-san aloitti mustan teen tuotannon vain muutama vuosi sitten, mutta on voittanut tuotannostaan ​​palkintoja Japanissa.

\n\n

Maatilan tiedot

\n\n\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
Katso tämä postaus Instagramissa
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n

Hiroki Murakami (@poncho280gan) jakama viesti

\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n\n
"},{"id":7026355896425,"title":"Kanes Tea: Honzu No. 5 - Kilpailuluokka Asamushi Sencha, Kawane, Shizuoka ","handle":"kanes-tea-honzu-no-5-competition-grade-asamushi-sencha-from-kawane-shizuoka","description":"
\"Naomi
\n\n

Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.

\n\n

Tämä yabukita-lajikkeen teelehti varjostettiin 5 päivää ennen sadonkorjuuta perinteisen olkivarjostuksen alla (sellainen, jota käytetään perinnöllisissä gyokuro- ja matcha-lajeissa). Tämä luo erinomaisen tasapainoisen makeuden.

\n\n

Se poimittiin käsin 30 nyppijällä, jotka ohjattiin valitsemaan herkimmälle neulalle vain silmu ja ensimmäinen lehti. Vain 3kg korjattiin, josta meillä on 1kg.

\n\n

Sitten kevyesti höyrytettynä (asamushi) lehti pysyy ehjänä, mikä mahdollistaa erittäin huolellisen lehtien muodostamisen täydellisiksi neuloksi, jolloin tuloksena on läpikuultava kultainen neste.

\n\n

Lopuksi teen viimeistely tehdään käsin suodattamalla pois teenvihreät ja -varret, hitaasti vihreäksi paahdettua perinteisellä japanilaisella washi-paperipöydällä noin 8 minuuttia (lämmitetty 77 asteeseen, lehtien ollessa noin 45 astetta). Itse pöytä lämmitettiin bambuhiilellä (binchotan) ja lämpöä säädettiin lisäämällä oljesta syntyvää tuhkaa.

\n\n

Jotta neulat eivät katkea kuljetuksen aikana, tee on pakattu mini mattamustiin tölkkeihin. Huomautus: rajoitus 50g per asiakas.

\n\n

\n\n

Upeita muistiinpanoja

\n\n

Tee : 2-3 grammaa. Aika : 1-2 min. Vesi : 50C/122F, 30 ml.

\n\n

Toisessa liotuksessa voidaan käyttää kuumempaa vettä, liotus 10-15 sekuntia. Pidän parempana 70C/158F ja 200 ml vettä. Myöhemmät liotukset voivat vaatia enemmän aikaa - yleensä 60 sekuntia. Viimeinen liotus voi olla kylmää vettä, 500 ml, ja antaa jääkaapissa yön yli kevyttä, virkistävää jääteetä seuraavana aamuna.

\n\n

Vaihtoehtoisesti liota se jään alle, jolloin jää liottaa teelehtiä sen sulaessa.

\n\n

Suositellut teeastiat: Shiboridashi

\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n","published_at":"2023-05-26T19:28:27+09:00","created_at":"2023-05-17T11:07:49+09:00","vendor":"Kanes Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","arrived","asamushi","award winning","Cultivar_Yabukita","factory","family business","Featured","Grade_Competition Grade","green tea","Kanes Tea","Kanes Tea Factory","Limited Edition","Matsushima Tea Garden","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","single cultivar","single estate","Subregion_Shizuoka > Kawane","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50","yabukita"],"price":250000,"price_min":250000,"price_max":2000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41440593969257,"title":"10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","option1":"10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","option2":null,"option3":null,"sku":"kanes-kaw2-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanes Tea: Honzu No. 5 - Kilpailuluokka Asamushi Sencha, Kawane, Shizuoka - 10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","public_title":"10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki","options":["10g / 0,35 oz / 2024 / minikierrekorkki musta lahjapurkki"],"price":250000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":27,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41440597901417,"title":"100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","option1":"100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kanes-kaw2-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kanes Tea: Honzu No. 5 - Kilpailuluokka Asamushi Sencha, Kawane, Shizuoka - 100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","public_title":"100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi","options":["100g / 3,5 oz / 2024 / Yunomi-pussi"],"price":2000000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_1132.jpg?v=1714437164","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_1314a87f-fde4-429e-aa48-3dc2ebc6be8f.jpg?v=1692682053","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_1133.jpg?v=1692682053","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_8c485bc9-dd9e-4de1-9646-f05625001f08.jpg?v=1692682053","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_ae708ca0-8e65-4f59-a6e0-f559d0a21bd3.jpg?v=1692682053","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_d944a6ad-4d61-4364-b80b-77f00140948e.jpg?v=1692682050","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_b70e9053-a2d8-4085-94f2-ce428d0150b3.jpg?v=1692682050","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_74a03d9e-3ff7-447b-9091-e16995fa1c95.heic?v=1692682050","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_ab6de5fa-9d71-435f-ba29-f8219bfb7eea.jpg?v=1692682050","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_a91b6f1c-e60e-4150-9e5f-d0d45395346d.jpg?v=1692682050","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_97f22ea5-289f-4d2a-af21-e803ddc87a3d.jpg?v=1692682050","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_3011a903-60b2-484a-ad7b-31d7e307caf3.jpg?v=1692682050","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_f909e407-44c1-4359-8752-422c19e71429.jpg?v=1692682050"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23431859961961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_8944.jpg?v=1714437149","width":1000},{"alt":null,"id":23356598288489,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_1132.jpg?v=1714437164"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_1132.jpg?v=1714437164","width":1000},{"alt":null,"id":23363728212073,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_1314a87f-fde4-429e-aa48-3dc2ebc6be8f.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_1314a87f-fde4-429e-aa48-3dc2ebc6be8f.jpg?v=1692682053","width":4096},{"alt":null,"id":23356598321257,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1178,"width":1178,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_1133.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1,"height":1178,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_1133.jpg?v=1692682053","width":1178},{"alt":null,"id":23363728310377,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_8c485bc9-dd9e-4de1-9646-f05625001f08.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_8c485bc9-dd9e-4de1-9646-f05625001f08.jpg?v=1692682053","width":4096},{"alt":null,"id":23363728343145,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":786,"width":1179,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_ae708ca0-8e65-4f59-a6e0-f559d0a21bd3.jpg?v=1692682053"},"aspect_ratio":1.5,"height":786,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_ae708ca0-8e65-4f59-a6e0-f559d0a21bd3.jpg?v=1692682053","width":1179},{"alt":null,"id":23363728408681,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_d944a6ad-4d61-4364-b80b-77f00140948e.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_d944a6ad-4d61-4364-b80b-77f00140948e.jpg?v=1692682050","width":4096},{"alt":null,"id":23363728441449,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"width":4096,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_b70e9053-a2d8-4085-94f2-ce428d0150b3.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":1.5,"height":2731,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_b70e9053-a2d8-4085-94f2-ce428d0150b3.jpg?v=1692682050","width":4096},{"alt":null,"id":23363728474217,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":1080,"width":1920,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/preview_images/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.thumbnail.0000000000.jpg?v=1685097122"},"aspect_ratio":1.775,"duration":5060,"media_type":"video","sources":[{"format":"mp4","height":480,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.SD-480p-0.9Mbps-14961256.mp4?v=0","width":852},{"format":"mp4","height":1080,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.HD-1080p-2.5Mbps-14961256.mp4?v=0","width":1920},{"format":"mp4","height":720,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.HD-720p-1.6Mbps-14961256.mp4?v=0","width":1280},{"format":"m3u8","height":1080,"mime_type":"application/x-mpegURL","url":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/videos/c/vp/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d/77952f81cb9b4b3da35ad05898802b3d.m3u8?v=0","width":1920}]},{"alt":null,"id":23363728113769,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_74a03d9e-3ff7-447b-9091-e16995fa1c95.heic?v=1692682050"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_74a03d9e-3ff7-447b-9091-e16995fa1c95.heic?v=1692682050","width":3024},{"alt":null,"id":23363728179305,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_ab6de5fa-9d71-435f-ba29-f8219bfb7eea.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_ab6de5fa-9d71-435f-ba29-f8219bfb7eea.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728244841,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1.776,"height":664,"width":1179,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_a91b6f1c-e60e-4150-9e5f-d0d45395346d.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":1.776,"height":664,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_a91b6f1c-e60e-4150-9e5f-d0d45395346d.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728277609,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_97f22ea5-289f-4d2a-af21-e803ddc87a3d.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_97f22ea5-289f-4d2a-af21-e803ddc87a3d.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728375913,"position":14,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_3011a903-60b2-484a-ad7b-31d7e307caf3.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_3011a903-60b2-484a-ad7b-31d7e307caf3.jpg?v=1692682050","width":1179},{"alt":null,"id":23363728506985,"position":15,"preview_image":{"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"width":1179,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_f909e407-44c1-4359-8752-422c19e71429.jpg?v=1692682050"},"aspect_ratio":0.563,"height":2096,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_f909e407-44c1-4359-8752-422c19e71429.jpg?v=1692682050","width":1179}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
\"Naomi
\n\n

Kanes Tea Factoryn Komatsu Naomilla on aina paras tee mielessä Yunomi.lifen japanilaisille teen ystäville.

\n\n

Tämä yabukita-lajikkeen teelehti varjostettiin 5 päivää ennen sadonkorjuuta perinteisen olkivarjostuksen alla (sellainen, jota käytetään perinnöllisissä gyokuro- ja matcha-lajeissa). Tämä luo erinomaisen tasapainoisen makeuden.

\n\n

Se poimittiin käsin 30 nyppijällä, jotka ohjattiin valitsemaan herkimmälle neulalle vain silmu ja ensimmäinen lehti. Vain 3kg korjattiin, josta meillä on 1kg.

\n\n

Sitten kevyesti höyrytettynä (asamushi) lehti pysyy ehjänä, mikä mahdollistaa erittäin huolellisen lehtien muodostamisen täydellisiksi neuloksi, jolloin tuloksena on läpikuultava kultainen neste.

\n\n

Lopuksi teen viimeistely tehdään käsin suodattamalla pois teenvihreät ja -varret, hitaasti vihreäksi paahdettua perinteisellä japanilaisella washi-paperipöydällä noin 8 minuuttia (lämmitetty 77 asteeseen, lehtien ollessa noin 45 astetta). Itse pöytä lämmitettiin bambuhiilellä (binchotan) ja lämpöä säädettiin lisäämällä oljesta syntyvää tuhkaa.

\n\n

Jotta neulat eivät katkea kuljetuksen aikana, tee on pakattu mini mattamustiin tölkkeihin. Huomautus: rajoitus 50g per asiakas.

\n\n

\n\n

Upeita muistiinpanoja

\n\n

Tee : 2-3 grammaa. Aika : 1-2 min. Vesi : 50C/122F, 30 ml.

\n\n

Toisessa liotuksessa voidaan käyttää kuumempaa vettä, liotus 10-15 sekuntia. Pidän parempana 70C/158F ja 200 ml vettä. Myöhemmät liotukset voivat vaatia enemmän aikaa - yleensä 60 sekuntia. Viimeinen liotus voi olla kylmää vettä, 500 ml, ja antaa jääkaapissa yön yli kevyttä, virkistävää jääteetä seuraavana aamuna.

\n\n

Vaihtoehtoisesti liota se jään alle, jolloin jää liottaa teelehtiä sen sulaessa.

\n\n

Suositellut teeastiat: Shiboridashi

\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n"},{"id":7010338996329,"title":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Hokumei Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha)","handle":"yoshida-tea-garden-sashimacha-hokumei-second-flush-single-cultivar-black-tea-wakocha","description":"

Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu Hokumei-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.

\n\n


\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kastelutiedot

\n\n\n\n

Maanviljelijän tiedot

\n\n\n\n

Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.

","published_at":"2023-03-29T16:03:54+09:00","created_at":"2023-03-29T16:03:54+09:00","vendor":"Yoshida Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["2023autumn","award winning","black tea","Cultivar_Hokumei","family business","farm","Harvest_Summer","Hokumei","japanese black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P50","Price_1 - Luxury","Region_Ibaraki","Region_Kyoto","Sashima","single cultivar","single estate","Subregion_Ibaraki > Sashima","summer","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":90000,"price_min":90000,"price_max":700000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40562176491625,"title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option1":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg14-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Hokumei Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha) - 10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","options":["10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022"],"price":90000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40562176524393,"title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option1":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg14-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Hokumei Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha) - 100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","options":["100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022"],"price":700000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8dafe81d-3274-4e2e-a096-4637a1ee11b2.heic?v=1692170576","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_bbf8fab5-a124-4d36-bd9e-368760027a88.heic?v=1709796991","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8dafe81d-3274-4e2e-a096-4637a1ee11b2.heic?v=1692170576","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23285746434153,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8dafe81d-3274-4e2e-a096-4637a1ee11b2.heic?v=1692170576"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8dafe81d-3274-4e2e-a096-4637a1ee11b2.heic?v=1692170576","width":3024},{"alt":null,"id":23285724315753,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/hqdefault_fea71381-fa41-461a-b1cf-99628cda1ac3.jpg?v=1680073555"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"krbozXnDhXY","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23285746172009,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_bbf8fab5-a124-4d36-bd9e-368760027a88.heic?v=1709796991"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_bbf8fab5-a124-4d36-bd9e-368760027a88.heic?v=1709796991","width":3024},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu Hokumei-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.

\n\n


\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kastelutiedot

\n\n\n\n

Maanviljelijän tiedot

\n\n\n\n

Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.

"},{"id":7010338635881,"title":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Yabukita Missho Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha)","handle":"yoshida-tea-garden-sashimacha-yabukita-missho-second-flush-single-cultivar-black-tea-wakocha","description":"

Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on tehty pellolla, johon on istutettu Yabukita-lajikkeen (yabukita missho) siemeniä Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.

\n\n

Vaikka se ei teknisesti ole englanninkielisen määritelmän mukaan lajike, koska jokaisella kasvilla on hieman erilainen DNA, japanilaisessa teeteollisuudessa missho 実生 pidetään tyyppinä, koska se perii keskimäärin Yabukita-lajikkeen DNA:n.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kastelutiedot

\n\n\n\n

Maanviljelijän tiedot

\n\n\n\n

Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.

","published_at":"2023-03-29T16:00:08+09:00","created_at":"2023-03-29T16:00:08+09:00","vendor":"Yoshida Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","Cultivar_Yabukita","family business","farm","Harvest_Summer","japanese black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P50","Price_1 - Luxury","Region_Ibaraki","Region_Kyoto","Sashima","single cultivar","single estate","Subregion_Ibaraki > Sashima","summer","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","yabukita"],"price":90000,"price_min":90000,"price_max":700000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40562175311977,"title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option1":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg13-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Yabukita Missho Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha) - 10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","options":["10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022"],"price":90000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40562175344745,"title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option1":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg13-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Yabukita Missho Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (Wakocha) - 100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","options":["100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022"],"price":700000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_769a8635-3fd3-4a91-b5d4-eabc950e67be.heic?v=1692170625","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_337f0c91-9a37-493b-ac45-d639f09de28d.heic?v=1713496040","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_81138741-3c27-48f1-83cd-a0acf1261d02.heic?v=1713496040","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_f8a6bcb0-2db8-4726-bde5-85b9bfc1e6a3.heic?v=1713496040"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_769a8635-3fd3-4a91-b5d4-eabc950e67be.heic?v=1692170625","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23285754003561,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_769a8635-3fd3-4a91-b5d4-eabc950e67be.heic?v=1692170625"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_769a8635-3fd3-4a91-b5d4-eabc950e67be.heic?v=1692170625","width":3024},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000},{"alt":null,"id":23285723758697,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/hqdefault_58899873-7d5f-4216-aeff-3d48893c072e.jpg?v=1680073540"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"krbozXnDhXY","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23285753970793,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_337f0c91-9a37-493b-ac45-d639f09de28d.heic?v=1713496040"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_337f0c91-9a37-493b-ac45-d639f09de28d.heic?v=1713496040","width":3024},{"alt":null,"id":23781095014505,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1940,"width":1940,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_81138741-3c27-48f1-83cd-a0acf1261d02.heic?v=1713496040"},"aspect_ratio":1,"height":1940,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_81138741-3c27-48f1-83cd-a0acf1261d02.heic?v=1713496040","width":1940},{"alt":null,"id":23781095047273,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2005,"width":2005,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_f8a6bcb0-2db8-4726-bde5-85b9bfc1e6a3.heic?v=1713496040"},"aspect_ratio":1,"height":2005,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender_f8a6bcb0-2db8-4726-bde5-85b9bfc1e6a3.heic?v=1713496040","width":2005}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on tehty pellolla, johon on istutettu Yabukita-lajikkeen (yabukita missho) siemeniä Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.

\n\n

Vaikka se ei teknisesti ole englanninkielisen määritelmän mukaan lajike, koska jokaisella kasvilla on hieman erilainen DNA, japanilaisessa teeteollisuudessa missho 実生 pidetään tyyppinä, koska se perii keskimäärin Yabukita-lajikkeen DNA:n.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kastelutiedot

\n\n\n\n

Maanviljelijän tiedot

\n\n\n\n

Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.

"},{"id":7010338570345,"title":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee)","handle":"yoshida-tea-garden-sashimacha-izumi-second-flush-single-cultivar-black-tea-award-winning-wakocha-tea","description":"

Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu harvinaisesta Izumi-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kastelutiedot

\n\n\n\n

Maanviljelijän tiedot

\n\n\n\n

Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.

","published_at":"2023-03-29T15:56:50+09:00","created_at":"2023-03-29T15:56:50+09:00","vendor":"Yoshida Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","Cultivar_Izumi","family business","farm","Harvest_Summer","Izumi","japanese black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P50","Price_1 - Luxury","Region_Ibaraki","Region_Kyoto","Sashima","single cultivar","single estate","Subregion_Ibaraki > Sashima","summer","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":110000,"price_min":110000,"price_max":980000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40562175213673,"title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option1":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg12-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee) - 10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022","options":["10 g / 0,35 unssia / heinäkuu 2022"],"price":110000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40562175246441,"title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option1":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg12-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi Second Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee) - 100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","public_title":"100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022","options":["100 g / 3,5 unssia / heinäkuu 2022"],"price":980000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_71f3842f-347b-4a9b-8184-589f5fed87d6.heic?v=1680075465","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_f4bf8734-7194-4ad6-a943-7d0508a42b60.heic?v=1709797009","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_9dde8f23-305f-43ff-bf40-11766732e2ed.jpg?v=1709797009","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_71f3842f-347b-4a9b-8184-589f5fed87d6.heic?v=1680075465","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23285747449961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_71f3842f-347b-4a9b-8184-589f5fed87d6.heic?v=1680075465"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_71f3842f-347b-4a9b-8184-589f5fed87d6.heic?v=1680075465","width":3024},{"alt":null,"id":23285724020841,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/hqdefault_087091eb-4900-4f87-952f-aa157d715b3d.jpg?v=1680073545"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"krbozXnDhXY","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23285747089513,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_f4bf8734-7194-4ad6-a943-7d0508a42b60.heic?v=1709797009"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_f4bf8734-7194-4ad6-a943-7d0508a42b60.heic?v=1709797009","width":3024},{"alt":null,"id":23285766946921,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.002,"height":639,"width":640,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_9dde8f23-305f-43ff-bf40-11766732e2ed.jpg?v=1709797009"},"aspect_ratio":1.002,"height":639,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_9dde8f23-305f-43ff-bf40-11766732e2ed.jpg?v=1709797009","width":640},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Toinen huuhtelu (kesä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu harvinaisesta Izumi-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kastelutiedot

\n\n\n\n

Maanviljelijän tiedot

\n\n\n\n

Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.

"},{"id":7010338406505,"title":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi First Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee)","handle":"yoshida-tea-garden-sashimacha-izumi-first-flush-single-cultivar-black-tea","description":"

Ensimmäinen huuhtelu (keväällä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu harvinaisesta Izumi-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista, tämä tee on kevyesti hapetettu Yoshida Tea Gardenissa, mutta muuten käsitelty mustaksi teeksi. Tämä luo mielenkiintoisen oolongin kaltaisen teen, jossa on jasmiinin vivahteita.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kastelutiedot

\n\n\n\n

Maanviljelijän tiedot

\n\n\n\n

Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.

","published_at":"2023-03-29T15:50:42+09:00","created_at":"2023-03-29T15:50:42+09:00","vendor":"Yoshida Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","Cultivar_Izumi","family business","farm","Harvest_Spring","Izumi","japanese black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P50","Price_1 - Luxury","Region_Ibaraki","Region_Kyoto","Sashima","single cultivar","single estate","spring","Subregion_Ibaraki > Sashima","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":1300000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40562174591081,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg11-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi First Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee) - 10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2022"],"price":150000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40562174623849,"title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022","option1":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022","option2":null,"option3":null,"sku":"ytg11-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Yoshida Tea Garden: Sashimacha Izumi First Flush, yhden lajikkeen musta tee (palkittu Wakocha-tee) - 100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022","public_title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022","options":["100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2022"],"price":1300000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_4f36a434-098e-4556-b880-c9da976ace92.heic?v=1709796971","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_91d4650a-cd24-4cc8-b517-d43c57c7edf2.heic?v=1709796971","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_36080873-ed68-4548-b84e-7a9fc87a8030.jpg?v=1709796971","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_4f36a434-098e-4556-b880-c9da976ace92.heic?v=1709796971","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23285748662377,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_4f36a434-098e-4556-b880-c9da976ace92.heic?v=1709796971"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_4f36a434-098e-4556-b880-c9da976ace92.heic?v=1709796971","width":3024},{"alt":null,"id":23285724282985,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/hqdefault_4369b4db-fd4f-488c-bdfe-5debc1b1ee3e.jpg?v=1680073550"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"krbozXnDhXY","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23285748629609,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_91d4650a-cd24-4cc8-b517-d43c57c7edf2.heic?v=1709796971"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_91d4650a-cd24-4cc8-b517-d43c57c7edf2.heic?v=1709796971","width":3024},{"alt":null,"id":23285765144681,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.002,"height":639,"width":640,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_36080873-ed68-4548-b84e-7a9fc87a8030.jpg?v=1709796971"},"aspect_ratio":1.002,"height":639,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_36080873-ed68-4548-b84e-7a9fc87a8030.jpg?v=1709796971","width":640},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Ensimmäinen huuhtelu (keväällä) korjattu, palkittu japanilainen musta tee (Wakocha tai Wakoucha), joka on valmistettu harvinaisesta Izumi-lajikkeesta Sashiman pohjoiselta alueelta, Ibarakin prefektuurista, tämä tee on kevyesti hapetettu Yoshida Tea Gardenissa, mutta muuten käsitelty mustaksi teeksi. Tämä luo mielenkiintoisen oolongin kaltaisen teen, jossa on jasmiinin vivahteita.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Kastelutiedot

\n\n\n\n

Maanviljelijän tiedot

\n\n\n\n

Palkittu kuudennen sukupolven teenviljelijä Masahiro Yoshida kasvaa pohjoisimmalla kaupallisella teentuotantoalueella Sashimassa, Ibarakin osavaltiossa (nykypäivän Koga City) ja tunnetaan kaikkialla Japanissa erinomaisesta teestään.

"},{"id":6990973861993,"title":"Legendaarinen Tea Handrolling Master Sumida Yoshiro: Kansallinen teenkäsittelykilpailu 2022 - 8. sijan palkittu Yabukita Temomicha Micro Batch","handle":"legendary-tea-handrolling-master-sumida-yoshiro-national-tea-handrolling-competition-2022-8th-place-award-winning-yabukita-temomicha-micro-batch","description":"

Japanissa on vain yksi henkilö, jolla on arvonimi Eisei Mejin - \"ikuinen mestari\". Sumida Yoshiro on elävä legenda teemaailmassa. Hän on voittanut kansallisen Handrolling Tea Competitionin neljä kertaa (1997, 2003, 2004 ja 2005) parhaan ministerin palkinnon ja on aina huippukilpailija. Shizuokan prefektuuri on nimennyt hänet eläväksi kulttuuriaarteeksi, ja olemme onnekkaita, että saamme pienen maistiaisen taidosta yli 60 vuoden harjoittelun jälkeen Seito handrollingin koulua.

\n\n

\n\n

Liotussuositus - Lämpimän veden liotus

\n\n\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n


","published_at":"2023-01-20T18:20:55+09:00","created_at":"2023-01-20T18:20:56+09:00","vendor":"Maruyama Tea","type":"Vihreä tee","tags":["2309","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","handrolled tea","hvala sencha","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Handrolled","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Shizuoka > Fujieda","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Sencha","Tea Type_Temomicha (Handrolled Tea)","temomicha","wholesale50"],"price":750000,"price_min":750000,"price_max":750000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40483634643049,"title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"sumida2022hr-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Legendaarinen Tea Handrolling Master Sumida Yoshiro: Kansallinen teenkäsittelykilpailu 2022 - 8. sijan palkittu Yabukita Temomicha Micro Batch - 10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi"],"price":750000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_36698966-d2af-4d35-a875-675adcfe3795.heic?v=1675929785","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_a983d401-1636-44e1-84b1-27e883ad2c29.heic?v=1680151763"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23203658072169,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2646,"width":2646,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692"},"aspect_ratio":1,"height":2646,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_5dc50bc2-5c70-4886-9cdf-7b18b3bf0639.heic?v=1675929692","width":2646},{"alt":null,"id":23203662594153,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1891,"width":1891,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_36698966-d2af-4d35-a875-675adcfe3795.heic?v=1675929785"},"aspect_ratio":1,"height":1891,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_36698966-d2af-4d35-a875-675adcfe3795.heic?v=1675929785","width":1891},{"alt":null,"id":23286775840873,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2081,"width":2081,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_a983d401-1636-44e1-84b1-27e883ad2c29.heic?v=1680151763"},"aspect_ratio":1,"height":2081,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_a983d401-1636-44e1-84b1-27e883ad2c29.heic?v=1680151763","width":2081},{"alt":null,"id":23554386526313,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_845cd885-854e-402c-84da-941e3f8edfdf.jpg?v=1698219273"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"QcLfGRriuxs","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":23554383642729,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/preview_images/hqdefault_c70c9535-ee48-40e9-9df5-a7c41beb82b0.jpg?v=1698219104"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"5Ov8VXoeaJk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Japanissa on vain yksi henkilö, jolla on arvonimi Eisei Mejin - \"ikuinen mestari\". Sumida Yoshiro on elävä legenda teemaailmassa. Hän on voittanut kansallisen Handrolling Tea Competitionin neljä kertaa (1997, 2003, 2004 ja 2005) parhaan ministerin palkinnon ja on aina huippukilpailija. Shizuokan prefektuuri on nimennyt hänet eläväksi kulttuuriaarteeksi, ja olemme onnekkaita, että saamme pienen maistiaisen taidosta yli 60 vuoden harjoittelun jälkeen Seito handrollingin koulua.

\n\n

\n\n

Liotussuositus - Lämpimän veden liotus

\n\n\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n


"},{"id":6990971207785,"title":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch","handle":"konishi-tea-coop-national-tea-competition-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch","description":"

Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.

\n\n

5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)

\n\n

Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.

\n\n


\n\n
\n\n

Liotussuositus - Lämpimän veden liotus

\n\n\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

","published_at":"2023-09-01T09:17:33+09:00","created_at":"2023-01-20T18:09:15+09:00","vendor":"Konishi Tea Coop","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","hvala sencha","kabuse","kabusecha","kyoto","Kyoto Prefecture","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","NTC2024","P50","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wholesale50"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40483629006953,"title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi"],"price":150000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40483629072489,"title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option1":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","options":["100 g / 3,5 oz / täyttöpussi"],"price":1500000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126706085993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"width":887,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","width":887},{"alt":null,"id":25126706151529,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762"},"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","width":3024},{"alt":null,"id":23215414313065,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","width":3024},{"alt":null,"id":23215414280297,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.

\n\n

5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)

\n\n

Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.

\n\n


\n\n
\n\n

Liotussuositus - Lämpimän veden liotus

\n\n\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

"},{"id":6972119384169,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Kanelipuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 肉桂","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-cinnamon-wood-smoked-black-tea","description":"

Vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun hopeamitalin voittaja Matsumoto-san polttaa mustaa teeään käyttämällä kanelipuusta saatua puuta. Ei käytetty aromeja tai lisäaineita.

\n\n

Teen savuisuus on kevyttä ja sisältää vahvan vivahduksen kanelista.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n
","published_at":"2022-11-19T13:03:48+09:00","created_at":"2022-11-09T16:51:57+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Black Tea","tags":["award winning","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","smoked","Tea Type_Black Tea (flavored)","wholesale40"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":2500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40413410459753,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b10-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Kanelipuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 肉桂 - 10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi-pussi"],"price":40000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40413410492521,"title":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi","option1":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b10-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Kanelipuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 肉桂 - 50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi","public_title":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi","options":["50g / 1,76 oz / Alkuperäinen tyhjiöpussi"],"price":170000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40568868995177,"title":"1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)","option1":"1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-b10-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Kanelipuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 肉桂 - 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)","public_title":"1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)","options":["1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi (tyhjiösuljettu)"],"price":2500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/9F8B3121-CCB8-4560-A635-C20124C66285.jpg?v=1692066946","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_dd048022-ce7a-494c-95d5-e014282474ef.jpg?v=1692066942","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763_6b55c76b-e340-4d92-8b9e-6f28c054d37c.jpg?v=1692066942"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/9F8B3121-CCB8-4560-A635-C20124C66285.jpg?v=1692066946","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425702592617,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/9F8B3121-CCB8-4560-A635-C20124C66285.jpg?v=1692066946"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/9F8B3121-CCB8-4560-A635-C20124C66285.jpg?v=1692066946","width":1080},{"alt":null,"id":23037528801385,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_dd048022-ce7a-494c-95d5-e014282474ef.jpg?v=1692066942"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_dd048022-ce7a-494c-95d5-e014282474ef.jpg?v=1692066942","width":2048},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Whisky Oak Barrel Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 洋酒樽 - Yunomi.life","id":23037528834153,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.864,"height":376,"width":325,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763_6b55c76b-e340-4d92-8b9e-6f28c054d37c.jpg?v=1692066942"},"aspect_ratio":0.864,"height":376,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-whisky-oak-barrel-wood-smoked-black-tea-143763_6b55c76b-e340-4d92-8b9e-6f28c054d37c.jpg?v=1692066942","width":325}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun hopeamitalin voittaja Matsumoto-san polttaa mustaa teeään käyttämällä kanelipuusta saatua puuta. Ei käytetty aromeja tai lisäaineita.

\n\n

Teen savuisuus on kevyttä ja sisältää vahvan vivahduksen kanelista.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n
"},{"id":6948842209385,"title":"Kajihara Tea Garden: #06 Palkittu Koushun First Flush Black Tea (Wakocha) 春摘み香駿和紅茶","handle":"kajihara-tea-garden-06-koushun-first-flush-black-tea-wakocha","description":"

Pehmeät kevätsilmut kerättiin ja viimeisteltiin kevyellä hapetuksella Kajihara Tea Gardenin wakocha (japanilainen musta tee) tuottamiseksi.

\n\n

Koushun on kurasawa- ja kanaya midori -lajikkeiden risteytys

\n\n

Palkinnot

\n\n

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

\n\n

\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n\n\n

\n\n

\n\n

Tietoja Tea Farmerista

\n\n
\"Toshihiro
\n\n\n\n

Kajihara-teepuutarhaa viljelee Toshihiro Kajihara, kolmannen sukupolven teenviljelijä, joka toimii yhdeksän perheen kylässä Tsugessa Ashikita Villagessa Kumamotossa. Perheensä esikoisena hänen odotettiin jatkavan perheyritystä, ja hän erikoistui teehen opintojensa aikana Kumamoton prefektuurin julkisessa maatalousyliopistossa. 20-vuotiaana hän palasi kotiin aloittaakseen teeuransa.

\n\n

Lue lisää Kajihara Tea Gardenista

","published_at":"2022-10-03T15:11:13+09:00","created_at":"2022-10-03T15:11:14+09:00","vendor":"Kajihara Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["ashikita","award winning","black tea","Cultivar_Koshun","family business","grown pesticide-free","Harvest_Spring","hvala black tea","Japanese black tea","Kajihara Tea Garden","koshun","Kumamoto","mountain","Mountain-grown","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Organic_Grown Without Pesticides","P50","Price_1 - Luxury","Region_Kumamoto","single cultivar","single estate","spring","Spring harvest","Subregion_Kumamoto > Ashikita","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wakocha","wholesale30"],"price":82500,"price_min":82500,"price_max":1500000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40329937223785,"title":"10 g / 0,35 unssia / kevät 2024","option1":"10 g / 0,35 unssia / kevät 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"kaji06-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kajihara Tea Garden: #06 Palkittu Koushun First Flush Black Tea (Wakocha) 春摘み香駿和紅茶 - 10 g / 0,35 unssia / kevät 2024","public_title":"10 g / 0,35 unssia / kevät 2024","options":["10 g / 0,35 unssia / kevät 2024"],"price":82500,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"88420457","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40679671955561,"title":"80 g / 2,8 unssia / kevät 2024","option1":"80 g / 2,8 unssia / kevät 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"kaji06-080","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kajihara Tea Garden: #06 Palkittu Koushun First Flush Black Tea (Wakocha) 春摘み香駿和紅茶 - 80 g / 2,8 unssia / kevät 2024","public_title":"80 g / 2,8 unssia / kevät 2024","options":["80 g / 2,8 unssia / kevät 2024"],"price":400000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"88420457","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40679672348777,"title":"500g / 1,1 lbs / kevät 2024","option1":"500g / 1,1 lbs / kevät 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"kaji06-500","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kajihara Tea Garden: #06 Palkittu Koushun First Flush Black Tea (Wakocha) 春摘み香駿和紅茶 - 500g / 1,1 lbs / kevät 2024","public_title":"500g / 1,1 lbs / kevät 2024","options":["500g / 1,1 lbs / kevät 2024"],"price":1500000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"88420457","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1783B3AA-596C-47D6-B2D6-56BC2EA9738C.jpg?v=1698713520","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_004a0473-03eb-445b-807c-d438672de959.jpg?v=1698713520","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1783B3AA-596C-47D6-B2D6-56BC2EA9738C.jpg?v=1698713520","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23567665791081,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1783B3AA-596C-47D6-B2D6-56BC2EA9738C.jpg?v=1698713520"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1783B3AA-596C-47D6-B2D6-56BC2EA9738C.jpg?v=1698713520","width":3024},{"alt":null,"id":22916602626153,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":800,"width":600,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_004a0473-03eb-445b-807c-d438672de959.jpg?v=1698713520"},"aspect_ratio":0.75,"height":800,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_004a0473-03eb-445b-807c-d438672de959.jpg?v=1698713520","width":600},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1741232960","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Pehmeät kevätsilmut kerättiin ja viimeisteltiin kevyellä hapetuksella Kajihara Tea Gardenin wakocha (japanilainen musta tee) tuottamiseksi.

\n\n

Koushun on kurasawa- ja kanaya midori -lajikkeiden risteytys

\n\n

Palkinnot

\n\n

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

\n\n

\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n\n\n

\n\n

\n\n

Tietoja Tea Farmerista

\n\n
\"Toshihiro
\n\n\n\n

Kajihara-teepuutarhaa viljelee Toshihiro Kajihara, kolmannen sukupolven teenviljelijä, joka toimii yhdeksän perheen kylässä Tsugessa Ashikita Villagessa Kumamotossa. Perheensä esikoisena hänen odotettiin jatkavan perheyritystä, ja hän erikoistui teehen opintojensa aikana Kumamoton prefektuurin julkisessa maatalousyliopistossa. 20-vuotiaana hän palasi kotiin aloittaakseen teeuransa.

\n\n

Lue lisää Kajihara Tea Gardenista

"},{"id":6948773757033,"title":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, Master Kioto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ","handle":"tsujiki-limited-edition-competition-grade-heritage-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g","description":"
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n

Viesti, jonka on jakanut 製茶 辻喜 (@tsujiki_uji.shirakawa)

\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n

Tsuji-san luo hyvin pienen mikroerän tenchalehtiä, jotka lähetetään teekilpailuihin joka vuosi. Tämä rajoitetun erän versio kasvatetaan samassa varjostuksessa kuin pääerä lehtiä, mutta se on vain muutaman kilogramman huolellinen käsin poimiminen näistä parhaista lehtien vielä nuorina, sitten huolellisesti käsitelty ja kivimylly. jauhetaan matchaksi.

\n\n

Maailmankuulun maanviljelijän Kiyoharu Tsujin tencha (matchaan käytetty vihreä tee) on voittanut lukuisia palkintoja Kiotossa, Länsi-Japanissa (Kansai) ja kansallisella tasolla. Näissä kilpailuissa käytetään yleensä tämän Asahi-lajikkeen huolellista valintaa ja käsittelyä. Viimeksi hänen Asahi-lajikkeensa voitti huippuministerin palkinnon vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa tencha-kategoriassa (tämä erä korjattiin samaan aikaan kuin voittajakilpailuerä, mutta jätettiin alueellisiin teekilpailuihin).

\n\n\n\n
\n\n\n\n

\n\n

Tietoja maanviljelijästä

\n\n

Tsuji-sensei, viidennen sukupolven teenviljelijä, on yksi Japanin parhaista tenchan viljelijistä ja tuottajista, ja hänen Asahi-lajikkeen teepelto on auttanut häntä voittamaan vuosien aikana kymmeniä palkintoja alueellisella ja kansallisella tasolla. Palkintojen kertyminen on johtanut arvostetulle maatalousministeripalkinnolle vuonna 2017, ja viimeksi maatalousministerin palkinto tenchasta vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa, joka on tärkein palkinto matchan lehdistä.

","published_at":"2022-10-03T09:20:43+09:00","created_at":"2022-10-03T09:20:43+09:00","vendor":"Tsujiki Tea Garden","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["Asahi","award winning","Ceremonial Grade","competition grade","Cultivar_Asahi","Grade_Competition Grade","Grade_Heritage Grade","heritage grade","hvala","hvala matcha","hvala rare","Limited Edition","matcha","Matcha Grade_1 - Ceremonial Grade (Heritage)","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","NTC2024","P50","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","single cultivar","Single estate","Subregion_Kyoto > Uji","Tea Type_Matcha","tsujiki","Uji","ujicha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30"],"price":3100000,"price_min":3100000,"price_max":3100000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40329570746473,"title":"20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2023 Sato saatavilla marraskuussa 2023","option1":"20g / 0.7 oz / 20g / 0.7 oz / Refill bag in gift can & wooden box","option2":null,"option3":null,"sku":"tjk-cgAS-020","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, Master Kioto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ - 20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2023 Sato saatavilla marraskuussa 2023","public_title":"20 g / 0,7 unssia / toukokuu 2023 Sato saatavilla marraskuussa 2023","options":["20g / 0.7 oz / 20g / 0.7 oz / Refill bag in gift can & wooden box"],"price":3100000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":12,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"99193961","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha-asahi.jpg?v=1664952360","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-960275_6f86abfc-28ff-4d74-b544-16c84e09f136.jpg?v=1664952360","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-280098_1f9e3067-f0a5-4fc0-bfa0-6697bc290e7c.jpg?v=1664952360","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_94ca4907-b46f-41ba-8f32-dc4ed9fdb183.jpg?v=1667692721","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B7EFEBBC-5256-48D4-9A66-EAEC106B58B2.jpg?v=1730962789"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ","id":22840188665961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha.jpg?v=1664952360","width":1000},{"alt":"Tsujiki: Limited Edition Competition Grade (Heritage) Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ","id":22840188633193,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1100,"width":1100,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha-asahi.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":1100,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsuji-award-winning-matcha-asahi.jpg?v=1664952360","width":1100},{"alt":"Tsujiki: Heritage Grade Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ - Yunomi.life","id":22827737251945,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-960275_6f86abfc-28ff-4d74-b544-16c84e09f136.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-960275_6f86abfc-28ff-4d74-b544-16c84e09f136.jpg?v=1664952360","width":2048},{"alt":"Tsujiki: Heritage Grade Uji Matcha, Asahi Single Cultivar, by Master Kyoto Tea Farmer Tsuji Kiyoharu (20g) 辻喜の抹茶あさひ - Yunomi.life","id":22827737284713,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-280098_1f9e3067-f0a5-4fc0-bfa0-6697bc290e7c.jpg?v=1664952360"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/tsujiki-heritage-grade-uji-matcha-asahi-single-cultivar-by-master-kyoto-tea-farmer-tsuji-kiyoharu-20g-280098_1f9e3067-f0a5-4fc0-bfa0-6697bc290e7c.jpg?v=1664952360","width":2048},{"alt":null,"id":23023884664937,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":2048,"width":1536,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_94ca4907-b46f-41ba-8f32-dc4ed9fdb183.jpg?v=1667692721"},"aspect_ratio":0.75,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_94ca4907-b46f-41ba-8f32-dc4ed9fdb183.jpg?v=1667692721","width":1536},{"alt":null,"id":25042604884073,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2570,"width":2570,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B7EFEBBC-5256-48D4-9A66-EAEC106B58B2.jpg?v=1730962789"},"aspect_ratio":1,"height":2570,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B7EFEBBC-5256-48D4-9A66-EAEC106B58B2.jpg?v=1730962789","width":2570}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n

Viesti, jonka on jakanut 製茶 辻喜 (@tsujiki_uji.shirakawa)

\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n

Tsuji-san luo hyvin pienen mikroerän tenchalehtiä, jotka lähetetään teekilpailuihin joka vuosi. Tämä rajoitetun erän versio kasvatetaan samassa varjostuksessa kuin pääerä lehtiä, mutta se on vain muutaman kilogramman huolellinen käsin poimiminen näistä parhaista lehtien vielä nuorina, sitten huolellisesti käsitelty ja kivimylly. jauhetaan matchaksi.

\n\n

Maailmankuulun maanviljelijän Kiyoharu Tsujin tencha (matchaan käytetty vihreä tee) on voittanut lukuisia palkintoja Kiotossa, Länsi-Japanissa (Kansai) ja kansallisella tasolla. Näissä kilpailuissa käytetään yleensä tämän Asahi-lajikkeen huolellista valintaa ja käsittelyä. Viimeksi hänen Asahi-lajikkeensa voitti huippuministerin palkinnon vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa tencha-kategoriassa (tämä erä korjattiin samaan aikaan kuin voittajakilpailuerä, mutta jätettiin alueellisiin teekilpailuihin).

\n\n\n\n
\n\n\n\n

\n\n

Tietoja maanviljelijästä

\n\n

Tsuji-sensei, viidennen sukupolven teenviljelijä, on yksi Japanin parhaista tenchan viljelijistä ja tuottajista, ja hänen Asahi-lajikkeen teepelto on auttanut häntä voittamaan vuosien aikana kymmeniä palkintoja alueellisella ja kansallisella tasolla. Palkintojen kertyminen on johtanut arvostetulle maatalousministeripalkinnolle vuonna 2017, ja viimeksi maatalousministerin palkinto tenchasta vuoden 2022 kansallisessa teekilpailussa, joka on tärkein palkinto matchan lehdistä.

"},{"id":6937545343081,"title":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja","handle":"shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea","description":"

Vuoden 2022 Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja!

\n\n

Tämä Shizuokan Morimachin kylässä sijaitsevan Shuchin teepuutarhan fukamushicha on valmistettu yhdestä lajikkeesta, uudesta ja edelleen harvinaisesta Kirari 31:stä, ja se on vuoden 2022 ensimmäinen sato uudelta pellolta.

\n\n

Osada Tealla jalostettu fukamushicha voitti platinamitalin vuoden 2022 Nihoncha Awards -tapahtumassa, jonka järjestää Nihoncha (\"japanilainen tee\") Instructor's Association. Toisin kuin alueellisissa ja kansallisissa teekilpailuissa, joita järjestetään kaikkialla Japanissa ja joissa esitellään viljelijöiltä peräisin olevia puhdistamattomia teelehtiä, Nihoncha Awards -kilpailussa hyväksytään kilpailut maatiloilta, tehtailta ja myyjiltä, ​​jotka ovat kaupallisia tuotteita, jalostettuja teetä, jotka on tarkoitettu kuluttajien juotavaksi. Palkinnot jaetaan elokuussa valitun asiantuntijapaneelin arvioimina, kun taas useiden kategorioiden voittajat valitaan sen jälkeen, kun suurelle yleisölle (useita satoja maistajaa) järjestetään joulukuussa teenmaistajaiset – ihmisten valitsema palkinto.

\n\n

\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tietoja Osada Teasta

\n\n
\"Osada
\n\n
\n\n

Vuonna 1948 perustettu Osada Tea on palkittu japanilaisen teen tuottaja ja tukkumyyjä, joka keskittyy luomuteen tuotantoon ja tekee tiivistä yhteistyötä Isagawa Tea Agriculture Cooperativen viljelijöiden kanssa Haruno Villagessa, Tenryun alueella Shizuokassa.

\n\n

Neljännen sukupolven teemestari Osada Natsumi omistaa 8. danin teen arvioinnin, on rekisteröity japanilaiseksi teenopettajaksi ja oli mestari 58. kansallisessa teen arviointikilpailussa.

\n\n\n
","published_at":"2022-09-14T10:26:52+09:00","created_at":"2022-09-14T10:26:52+09:00","vendor":"Shuchi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","award winning","bulk","Cultivar_Kirari 31","fukamushi","fukamushicha","Harvest_Spring","Kirari-31","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","organic","Osada Tea","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","single cultivar","spring","Spring harvest","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale30"],"price":60000,"price_min":60000,"price_max":3200000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40294359957609,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"osdTP15-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja - [2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / Yunomi-näytepussi"],"price":60000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40294359990377,"title":"[2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","option1":"[2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"osdTP15-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja - [2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","public_title":"[2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","options":["[2024] 50 g / 1,76 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi"],"price":199900,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4986426081037","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41185780138089,"title":"[2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","option1":"[2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"osdTP15-050x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja - [2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","public_title":"[2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi","options":["[2024] MULTIPACK (50 g x 10 pussia) 500 g / 1,1 unssia / alkuperäinen Osada-teepussi"],"price":1800000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4986426081037","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40294360023145,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)","option2":null,"option3":null,"sku":"osdTP15-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shuchi Tea Garden: 2024 Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja, Osada Tea きらり31深蒸し茶 jalostaja - [2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / irtotavarapussi / pyynnöstä (tiedustele saatavuutta)"],"price":3200000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender.heic?v=1691367896","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_7c8220e7-a567-49a1-8b80-b8282d1f29b8.jpg?v=1691367896","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-652305.jpg?v=1691367896","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-916883.jpg?v=1691367896","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-523816.jpg?v=1691367896","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-148621.jpg?v=1691367896","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-426402.jpg?v=1691367896","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-124282.jpg?v=1691367896","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_32d67c99-926e-4929-9894-c83e32c9e450.jpg?v=1691367896"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender.heic?v=1691367896","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23417157812329,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender.heic?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/FullSizeRender.heic?v=1691367896","width":3024},{"alt":null,"id":23169607041129,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.007,"height":1117,"width":1125,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_7c8220e7-a567-49a1-8b80-b8282d1f29b8.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1.007,"height":1117,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_7c8220e7-a567-49a1-8b80-b8282d1f29b8.jpg?v=1691367896","width":1125},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479878761,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-652305.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-652305.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479813225,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-916883.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-916883.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479747689,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-523816.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-523816.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479944297,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-148621.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-148621.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479845993,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1280,"width":1280,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-426402.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1280,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-426402.jpg?v=1691367896","width":1280},{"alt":"Shuchi Tea Garden: Fukamushicha Green Tea, Kirari 31 Single Cultivar, 2022 Nihoncha Awards Platinum Medal Winner, Refined by Osada Tea - Yunomi.life","id":22781479911529,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":0.8,"height":2048,"width":1638,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-124282.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":0.8,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/shuchi-tea-garden-fukamushicha-green-tea-kirari-31-single-cultivar-2022-nihoncha-awards-platinum-medal-winner-refined-by-osada-tea-124282.jpg?v=1691367896","width":1638},{"alt":null,"id":23085795573865,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1251,"width":1251,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_32d67c99-926e-4929-9894-c83e32c9e450.jpg?v=1691367896"},"aspect_ratio":1,"height":1251,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_32d67c99-926e-4929-9894-c83e32c9e450.jpg?v=1691367896","width":1251},{"alt":null,"id":24180264796265,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/preview_images/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.thumbnail.0000000000.jpg?v=1713624353"},"aspect_ratio":1,"duration":8000,"media_type":"video","sources":[{"format":"mp4","height":480,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/videos/c/vp/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.SD-480p-1.5Mbps-27552697.mp4?v=0","width":480},{"format":"mp4","height":1080,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/videos/c/vp/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.HD-1080p-7.2Mbps-27552697.mp4?v=0","width":1080},{"format":"mp4","height":720,"mime_type":"video/mp4","url":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/videos/c/vp/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.HD-720p-4.5Mbps-27552697.mp4?v=0","width":720},{"format":"m3u8","height":1080,"mime_type":"application/x-mpegURL","url":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/videos/c/vp/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168/2ff84c566ed645048d107ad43fbdc168.m3u8?v=0","width":1080}]}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Vuoden 2022 Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja!

\n\n

Tämä Shizuokan Morimachin kylässä sijaitsevan Shuchin teepuutarhan fukamushicha on valmistettu yhdestä lajikkeesta, uudesta ja edelleen harvinaisesta Kirari 31:stä, ja se on vuoden 2022 ensimmäinen sato uudelta pellolta.

\n\n

Osada Tealla jalostettu fukamushicha voitti platinamitalin vuoden 2022 Nihoncha Awards -tapahtumassa, jonka järjestää Nihoncha (\"japanilainen tee\") Instructor's Association. Toisin kuin alueellisissa ja kansallisissa teekilpailuissa, joita järjestetään kaikkialla Japanissa ja joissa esitellään viljelijöiltä peräisin olevia puhdistamattomia teelehtiä, Nihoncha Awards -kilpailussa hyväksytään kilpailut maatiloilta, tehtailta ja myyjiltä, ​​jotka ovat kaupallisia tuotteita, jalostettuja teetä, jotka on tarkoitettu kuluttajien juotavaksi. Palkinnot jaetaan elokuussa valitun asiantuntijapaneelin arvioimina, kun taas useiden kategorioiden voittajat valitaan sen jälkeen, kun suurelle yleisölle (useita satoja maistajaa) järjestetään joulukuussa teenmaistajaiset – ihmisten valitsema palkinto.

\n\n

\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tietoja Osada Teasta

\n\n
\"Osada
\n\n
\n\n

Vuonna 1948 perustettu Osada Tea on palkittu japanilaisen teen tuottaja ja tukkumyyjä, joka keskittyy luomuteen tuotantoon ja tekee tiivistä yhteistyötä Isagawa Tea Agriculture Cooperativen viljelijöiden kanssa Haruno Villagessa, Tenryun alueella Shizuokassa.

\n\n

Neljännen sukupolven teemestari Osada Natsumi omistaa 8. danin teen arvioinnin, on rekisteröity japanilaiseksi teenopettajaksi ja oli mestari 58. kansallisessa teen arviointikilpailussa.

\n\n\n
"},{"id":6651719745641,"title":"#0249.S2 Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし","handle":"bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumukashi-single-cultivar-green-oolong-tea","description":"

Asiantuntevasti valmistettu olemaan enemmän hapettunut kuin kuihtunut vihreä tee , mutta ei läheskään niin hapettunut kuin useimmat oolongit, Bizenyan teekäsityömestari Keiichi Shimizun Kohaku Platinum vie sinut uusien aromaattisten tuntemusten matkalle.

\n\n

Tämä erityinen versio on yksi lajike, joka on valmistettu harvinaisesta okumukashi-lajikkeesta

\n\n

\n\n

Tasting Notes

\n\n

Tämä tee on herkullisen makeaa; ota ensimmäinen siemaus, niele ja hengitä sitten hitaasti ulos nenän kautta maistaaksesi kukkien tuoksua kurkussasi. Alkuperäiseen Kohakuun verrattuna Kohaku Platinum on rikkaampi kokemus.

\n\n

\n\n

Palkittu

\n\n

Kohaku Platinum voitti pääpalkinnon Pariisissa 2019-2020 japanilaisessa teevalikoimassa . Katso kohtaukset kilpailusta ja palkintojenjakotilaisuudesta täältä (sekoituksella ranskaa ja japania!). Shimizu-san ilmestyy klo 0.59.

\n\n

\n\n

\n\n

Tuotanto

\n\n

Kohaku valmistetaan kuihtumalla (ichou 萎凋) käsin poimituista teelehdistä Shimizu-sanin yksityisestä teepuutarhasta kukka-aromin luomiseksi. Aromin salaisuus tulee osittain paksummista lehdistä, mutta myös kuihtumisprosessista, jossa korjatut teelehdet kuivutaan huolellisesti niiden tuoksun parantamiseksi.

\n\n

Korjatut lehdet kuihtuvat auringossa ja kuivuvat sitten sisätiloissa

\n\n

Kuihtuneet lehdet poltetaan sitten kamairi oolong -teen valmistusmenetelmällä (釜炒り製烏龍茶製法) taiwanilaisessa teenkäsittelylaitteessa. Lopuksi ne viherpaahdetaan koripolttomenetelmällä.

\n\n

Kuvissa näkyy pannun poltto- ja rullausvaiheita

\n\n

Mitä eroa platinaversiossa on? Kohaku Platinum -teenlehdet poimitaan käsin Shimizu-sanin omasta teepuutarhasta . Koska teelehdet poimitaan käsin, teelehdet ovat melko suuria – paksut teelehdet ja pitkät varret.

\n\n

\n\n

Liottamisen suositus

\n\n\n\n

\n\n

\n\n

Tuotetiedot\n

\n\n","published_at":"2021-06-13T12:07:16+09:00","created_at":"2021-06-13T12:07:17+09:00","vendor":"Bizenya","type":"Oolong teetä","tags":["award winning","Black / Oolong / Dark Teas","Cultivar_Okumusashi","family business","farm","handpicked","Harvest_Spring","hvala black tea","Japanese Oolong Tea","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Okumusashi","oolong","oolong tea","Organic_Grown Without Pesticides","Region_Saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Oolong","Top 10 Best Selling 2021 Oolong","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30"],"price":149900,"price_min":149900,"price_max":149900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39492974149737,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"bznyT207ok-021","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0249.S2 Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":149900,"weight":21,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"bznyT207ok021","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B19226D1-7035-47E6-95C2-852955ECE6B2.jpg?v=1692261167","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_e83679d5-375d-467e-afd7-4500da97720f.png?v=1692261167","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-741595.jpg?v=1692261167","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-990910.jpg?v=1692261167","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-329454.jpg?v=1692261167","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-429160.jpg?v=1692261167","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-164448.jpg?v=1692261167","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-211393.jpg?v=1692261167"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B19226D1-7035-47E6-95C2-852955ECE6B2.jpg?v=1692261167","options":["Otsikko"],"media":[{"alt":null,"id":23427992879209,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B19226D1-7035-47E6-95C2-852955ECE6B2.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B19226D1-7035-47E6-95C2-852955ECE6B2.jpg?v=1692261167","width":1080},{"alt":null,"id":22486920757353,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2400,"width":2400,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_e83679d5-375d-467e-afd7-4500da97720f.png?v=1692261167"},"aspect_ratio":1,"height":2400,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_e83679d5-375d-467e-afd7-4500da97720f.png?v=1692261167","width":2400},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289103465,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":549,"width":549,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-741595.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1,"height":549,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-741595.jpg?v=1692261167","width":549},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289136233,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.502,"height":498,"width":748,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-990910.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1.502,"height":498,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-990910.jpg?v=1692261167","width":748},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289169001,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":366,"width":550,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-329454.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1.503,"height":366,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-329454.jpg?v=1692261167","width":550},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289234537,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":747,"width":560,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-429160.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":0.75,"height":747,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-429160.jpg?v=1692261167","width":560},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289267305,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":366,"width":550,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-164448.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1.503,"height":366,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-164448.jpg?v=1692261167","width":550},{"alt":"Bizenya: #09 Kohaku Platinum 21g - Okumusashi Single Cultivar Green Oolong Tea 琥珀 おくむさし - Yunomi.life","id":22781289300073,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":498,"width":747,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-211393.jpg?v=1692261167"},"aspect_ratio":1.5,"height":498,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-09-kohaku-platinum-21g-okumusashi-single-cultivar-green-oolong-tea-211393.jpg?v=1692261167","width":747},{"alt":null,"id":20748709789801,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/hqdefault_a737f68c-7135-44d9-b99b-e02873538d1f.jpg?v=1623554115"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"ksXcsrvqIHs","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Asiantuntevasti valmistettu olemaan enemmän hapettunut kuin kuihtunut vihreä tee , mutta ei läheskään niin hapettunut kuin useimmat oolongit, Bizenyan teekäsityömestari Keiichi Shimizun Kohaku Platinum vie sinut uusien aromaattisten tuntemusten matkalle.

\n\n

Tämä erityinen versio on yksi lajike, joka on valmistettu harvinaisesta okumukashi-lajikkeesta

\n\n

\n\n

Tasting Notes

\n\n

Tämä tee on herkullisen makeaa; ota ensimmäinen siemaus, niele ja hengitä sitten hitaasti ulos nenän kautta maistaaksesi kukkien tuoksua kurkussasi. Alkuperäiseen Kohakuun verrattuna Kohaku Platinum on rikkaampi kokemus.

\n\n

\n\n

Palkittu

\n\n

Kohaku Platinum voitti pääpalkinnon Pariisissa 2019-2020 japanilaisessa teevalikoimassa . Katso kohtaukset kilpailusta ja palkintojenjakotilaisuudesta täältä (sekoituksella ranskaa ja japania!). Shimizu-san ilmestyy klo 0.59.

\n\n

\n\n

\n\n

Tuotanto

\n\n

Kohaku valmistetaan kuihtumalla (ichou 萎凋) käsin poimituista teelehdistä Shimizu-sanin yksityisestä teepuutarhasta kukka-aromin luomiseksi. Aromin salaisuus tulee osittain paksummista lehdistä, mutta myös kuihtumisprosessista, jossa korjatut teelehdet kuivutaan huolellisesti niiden tuoksun parantamiseksi.

\n\n

Korjatut lehdet kuihtuvat auringossa ja kuivuvat sitten sisätiloissa

\n\n

Kuihtuneet lehdet poltetaan sitten kamairi oolong -teen valmistusmenetelmällä (釜炒り製烏龍茶製法) taiwanilaisessa teenkäsittelylaitteessa. Lopuksi ne viherpaahdetaan koripolttomenetelmällä.

\n\n

Kuvissa näkyy pannun poltto- ja rullausvaiheita

\n\n

Mitä eroa platinaversiossa on? Kohaku Platinum -teenlehdet poimitaan käsin Shimizu-sanin omasta teepuutarhasta . Koska teelehdet poimitaan käsin, teelehdet ovat melko suuria – paksut teelehdet ja pitkät varret.

\n\n

\n\n

Liottamisen suositus

\n\n\n\n

\n\n

\n\n

Tuotetiedot\n

\n\n"},{"id":6567880720489,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Viikunapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 無花果","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea","description":"

Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin nuori viljelijä Hiroki Matsumoto haastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.

\n\n

Musta tee viikunan ystäville, tämä viikunapuusta savustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin innovatiivisista savusteistä. Yunomilla on laaja valikoima Matsumoto-sanin savustettuja mustia teetä; Siksi sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen kiehtovaa teevalikoimaansa! Matsumoto-san polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää puuta, joka on peräisin Chichibussa sijaitsevasta palkitusta Ichiro Distillerysta. Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!

\n\n

Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eli Globally Important Agricultural Heritage System ). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n
","published_at":"2021-03-22T10:35:33+09:00","created_at":"2021-03-22T10:35:33+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["2023autumn","award winning","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Single Estate","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","single estate","smoked","SPVAL","Tea Type_Black Tea","Tea Type_Black Tea (flavored)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39309960282217,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b09-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Viikunapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 無花果 - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":50000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"60282217","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39309960314985,"title":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi","option1":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b09-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Viikunapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 無花果 - 50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi","public_title":"50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi","options":["50g / 1,76 oz / Alkuperäinen lahjapussi"],"price":180000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4573221890270","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39309960347753,"title":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit","option1":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b09-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Viikunapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 無花果 - 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit","options":["1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussit"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"60347753","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2747.jpg?v=1741327908","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2745.jpg?v=1741327908","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2731.jpg?v=1741327908","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2751.jpg?v=1741327908","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/20240209-145502_0000.png?v=1741327908","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/20240209-145657_0000.png?v=1741327908","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-827238.jpg?v=1741327908","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-942238.jpg?v=1741327908"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2747.jpg?v=1741327908","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":null,"id":25352234795113,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2747.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2747.jpg?v=1741327908","width":4000},{"alt":null,"id":25352234729577,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2745.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2745.jpg?v=1741327908","width":4000},{"alt":null,"id":25352234696809,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2731.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2731.jpg?v=1741327908","width":4000},{"alt":null,"id":25352235057257,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2751.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG_2751.jpg?v=1741327908","width":4000},{"alt":null,"id":23894678569065,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/20240209-145502_0000.png?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/20240209-145502_0000.png?v=1741327908","width":1080},{"alt":null,"id":23894678601833,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/20240209-145657_0000.png?v=1741327908"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/20240209-145657_0000.png?v=1741327908","width":1080},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Fig Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 無花果 - Yunomi.life","id":22781364306025,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":0.859,"height":745,"width":640,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-827238.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":0.859,"height":745,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-827238.jpg?v=1741327908","width":640},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Fig Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 無花果 - Yunomi.life","id":22781364338793,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":525,"width":700,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-942238.jpg?v=1741327908"},"aspect_ratio":1.333,"height":525,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-fig-wood-smoked-black-tea-942238.jpg?v=1741327908","width":700}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin nuori viljelijä Hiroki Matsumoto haastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.

\n\n

Musta tee viikunan ystäville, tämä viikunapuusta savustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin innovatiivisista savusteistä. Yunomilla on laaja valikoima Matsumoto-sanin savustettuja mustia teetä; Siksi sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen kiehtovaa teevalikoimaansa! Matsumoto-san polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää puuta, joka on peräisin Chichibussa sijaitsevasta palkitusta Ichiro Distillerysta. Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!

\n\n

Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eli Globally Important Agricultural Heritage System ). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n
"},{"id":4873994076265,"title":"Chiyonoen Tea Garden: #27 Mountain-Grown Yame Sakura Leaf Black Tea 【矢部紅茶】春の香紅茶 桜のナチュラルフレーバー","handle":"chiyonoen-tea-garden-27-mountain-grown-yame-sakura-leaf-black-tea","description":"

Chiyonoenin ainutlaatuinen sakura (kirsikankukka) musta tee, jota on kokeiltu vuodesta 2016 lähtien. Tämä musta tee valmistetaan sekoittamalla käsin poimittuja lehtiä omien sakurapuidensa teelehtiin ja sitten käsittelemällä sekoitettu erä niiden mustilla. teetä. Tällä tyypillisellä mustalla teellä Harashiman perhe voitti Fine Product Award -palkinnon 2017 Nihoncha Awards -tapahtumassa (eräänlainen vuosittain järjestettävä ihmisten valinta). Luonnollisesti maustetussa palkitussa mustassa teessä on miellyttävä keväinen aromi, joka tulee sakura-lehdistä.

\n\n

\n\n

Tuotteen kuvaus

\n\n\n\n

Istuttavat muistiinpanot
\n\n

\n\n

Tee : 5 grammaa. Aika : 5 minuuttia. Vesi : 95C / 200F, 300 ml. Vähennä aikaa tai lämpötilaa supistumisen vähentämiseksi. Huomaa sakuralehtien ja -kukkien tuoksu aloittaessasi liotuksen!

\n\n

Tietoja maatilasta

\n\n

Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.

\n\n

Lue lisää Chiyonoen Tea Gardenista

","published_at":"2021-01-12T15:52:09+09:00","created_at":"2021-01-12T15:52:09+09:00","vendor":"Chiyonoen Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["award winning","black tea","Cultivar_Yabukita","family business","farm","flavored black tea","Flavors_Sakura","Fukuoka","Harvest_Summer","mountain","Mountain-grown","Notes_Award Winning","Notes_Flavored","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","P40","Price_1 - Luxury","Region_Fukuoka","sakura","Sakura Tea","Subregion_Fukuoka > Yame","SubscriptionUsed","summer","Tea Type_Black Tea","Tea Type_Black Tea (Flavored)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","yabukita","Yame","Yamecha"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":4000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40674101428329,"title":"50 g / 1,76 oz / kevät","option1":"50 g / 1,76 oz / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk122881421-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #27 Mountain-Grown Yame Sakura Leaf Black Tea 【矢部紅茶】春の香紅茶 桜のナチュラルフレーバー - 50 g / 1,76 oz / kevät","public_title":"50 g / 1,76 oz / kevät","options":["50 g / 1,76 oz / kevät"],"price":250000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":15,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39859756138601,"title":"10 g / 0,35 oz / kevät","option1":"10 g / 0,35 oz / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk122881421-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #27 Mountain-Grown Yame Sakura Leaf Black Tea 【矢部紅茶】春の香紅茶 桜のナチュラルフレーバー - 10 g / 0,35 oz / kevät","public_title":"10 g / 0,35 oz / kevät","options":["10 g / 0,35 oz / kevät"],"price":70000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"98649449","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":66500},{"position":2,"price":59500}],"price":66500,"compare_at_price":70000,"per_delivery_price":66500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40615377436777,"title":"1kg / 2,2 lbs / kevät","option1":"1kg / 2,2 lbs / kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"cynblk122881421-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Chiyonoen Tea Garden: #27 Mountain-Grown Yame Sakura Leaf Black Tea 【矢部紅茶】春の香紅茶 桜のナチュラルフレーバー - 1kg / 2,2 lbs / kevät","public_title":"1kg / 2,2 lbs / kevät","options":["1kg / 2,2 lbs / kevät"],"price":4000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"98649449","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3800000},{"position":2,"price":3400000}],"price":3800000,"compare_at_price":4000000,"per_delivery_price":3800000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-27-mountain-grown-yame-sakura-leaf-black-tea-791526.jpg?v=1709797062","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_0190c979-cf28-46c8-b304-97f9a79d70df.heic?v=1709797062"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-27-mountain-grown-yame-sakura-leaf-black-tea-791526.jpg?v=1709797062","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Chiyonoen Tea Garden: #27 Mountain-Grown Yame Sakura Leaf Black Tea 【矢部紅茶】春の香紅茶 桜のナチュラルフレーバー - Yunomi.life","id":22781313286249,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":690,"width":690,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-27-mountain-grown-yame-sakura-leaf-black-tea-791526.jpg?v=1709797062"},"aspect_ratio":1,"height":690,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/chiyonoen-tea-garden-27-mountain-grown-yame-sakura-leaf-black-tea-791526.jpg?v=1709797062","width":690},{"alt":null,"id":23382518005865,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2799,"width":2799,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_0190c979-cf28-46c8-b304-97f9a79d70df.heic?v=1709797062"},"aspect_ratio":1,"height":2799,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_0190c979-cf28-46c8-b304-97f9a79d70df.heic?v=1709797062","width":2799}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便/Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"

Chiyonoenin ainutlaatuinen sakura (kirsikankukka) musta tee, jota on kokeiltu vuodesta 2016 lähtien. Tämä musta tee valmistetaan sekoittamalla käsin poimittuja lehtiä omien sakurapuidensa teelehtiin ja sitten käsittelemällä sekoitettu erä niiden mustilla. teetä. Tällä tyypillisellä mustalla teellä Harashiman perhe voitti Fine Product Award -palkinnon 2017 Nihoncha Awards -tapahtumassa (eräänlainen vuosittain järjestettävä ihmisten valinta). Luonnollisesti maustetussa palkitussa mustassa teessä on miellyttävä keväinen aromi, joka tulee sakura-lehdistä.

\n\n

\n\n

Tuotteen kuvaus

\n\n\n\n

Istuttavat muistiinpanot
\n\n

\n\n

Tee : 5 grammaa. Aika : 5 minuuttia. Vesi : 95C / 200F, 300 ml. Vähennä aikaa tai lämpötilaa supistumisen vähentämiseksi. Huomaa sakuralehtien ja -kukkien tuoksu aloittaessasi liotuksen!

\n\n

Tietoja maatilasta

\n\n

Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota ylläpitävät aviomies ja vaimo maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuiseen vuoristossa kasvatettuun senchaan ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan kaimansa Chiyokichi perustaja.

\n\n

Lue lisää Chiyonoen Tea Gardenista

"},{"id":4758254125161,"title":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden","handle":"withered-sencha-green-tea-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden","description":"

Voittaja

\n\n

7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.

\n\n

Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia ​​vivahteita.

\n\n\n\n

\n\n

Lajike - Okuharuka

\n\n


","published_at":"2020-10-09T14:36:24+09:00","created_at":"2020-07-27T01:19:26+09:00","vendor":"Okutomi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","award winning","bulk","Cultivar_Okuharuka","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","green tea","Notes_Award Winning","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","okuharuka","P25","photo needed","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","single cultivar","single estate","Subregion_Saitama > Sayama","tea farm","Tea Type_Ichoucha (Withered Green Tea)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","withered"],"price":49000,"price_min":49000,"price_max":2300000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41498147389545,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / May","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi04-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / May"],"price":49000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40591226339433,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / May","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi04-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / May"],"price":289900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"65588329","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32670865621097,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option1":"[2025] 1kg / 2.2 lbs / May / Bulk bag","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi04-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuihtunut Sencha vihreä tee - #04 Okuharuka, yksi lajike, Okutomi Tea Garden - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","options":["[2025] 1kg / 2.2 lbs / May / Bulk bag"],"price":2300000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"65621097","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-542521.jpg?v=1709347270","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-808576.jpg?v=1709347270","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-573474.jpg?v=1709347270","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-622762.jpg?v=1709347270","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-173688.jpg?v=1709347270","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502193769,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-227123.jpg?v=1709347270","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502226537,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-542521.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-542521.jpg?v=1709347270","width":2048},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502259305,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-808576.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-808576.jpg?v=1709347270","width":500},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502292073,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-573474.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-573474.jpg?v=1709347270","width":500},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502324841,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1380,"width":1380,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-622762.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1,"height":1380,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-622762.jpg?v=1709347270","width":1380},{"alt":"Withered Sencha Green Tea - #04 Okuharuka, Single Cultivar by Okutomi Tea Garden - Yunomi.life","id":22781502357609,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-173688.jpg?v=1709347270"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/withered-sencha-green-tea-04-okuharuka-single-cultivar-by-okutomi-tea-garden-173688.jpg?v=1709347270","width":960},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Voittaja

\n\n

7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama), yhden lajikkeen sencha vihreä tee, jota on kuivattu hieman muutaman tunnin ajan antamaan kukkainen aromi.

\n\n

Tämäntyyppinen tee tunnetaan nimellä ichoucha - \"kuihtunut tee\" - ja käsittelytekniikka on lainattu oolong-teen käsittelystä. Kuihtumisen aikana (muutama tunti sadonkorjuun välillä ja ennen höyrytystä) lehdet käyvät läpi hyvin vähän entsymaattista hapetusta, samaa prosessia, jota käytettiin oolongin ja mustan teen valmistamiseen. Tämä lisää lehtiin kukkaisia ​​vivahteita.

\n\n\n\n

\n\n

Lajike - Okuharuka

\n\n


"},{"id":4742313312361,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Persikkapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 桃","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea","description":"

Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin nuori viljelijä Hiroki Matsumoto haastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.

\n\n

Persikkapuusavustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin kiehtovista savustetuista mustista teestä. Itse asiassa, koska meillä on Yunomilla laaja valikoima hänen savustettuja mustia teetä, sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen teensä! Matsumoto-san polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää puuta, joka on peräisin Chichibussa sijaitsevasta palkitusta Ichiro Distillerysta. Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!

\n\n

Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eli Globally Important Agricultural Heritage System ). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n
","published_at":"2020-07-16T12:03:50+09:00","created_at":"2020-07-16T11:59:33+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["2023autumn","award winning","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","bulk","family business","farm","hvala black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Single Estate","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","shizuoka","single estate","smoked","Tea Type_Black Tea","Tea Type_Black Tea (flavored)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40"],"price":54000,"price_min":54000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32638541758569,"title":"10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","option1":"10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b08-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Persikkapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 桃 - 10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","public_title":"10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)","options":["10 g / 0,35 unssia (pakattu tilauksesta)"],"price":54000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41758569","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32638541791337,"title":"50 g / 1,76 oz","option1":"50 g / 1,76 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b08-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Persikkapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 桃 - 50 g / 1,76 oz","public_title":"50 g / 1,76 oz","options":["50 g / 1,76 oz"],"price":170000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4573221890225","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32638541824105,"title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option1":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","option2":null,"option3":null,"sku":"kn4-b08-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Persikkapuusta savustettu musta tee 燻製紅茶 桃 - 1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","public_title":"1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)","options":["1kg / 2,2 lbs (hankitaan pyynnöstä)"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"41824105","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/3E53DFA7-E9DD-4952-A22E-6447381A3121.jpg?v=1692158057","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-172505.jpg?v=1692158057","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-883040.jpg?v=1692158057"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/3E53DFA7-E9DD-4952-A22E-6447381A3121.jpg?v=1692158057","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":null,"id":23426542403689,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/3E53DFA7-E9DD-4952-A22E-6447381A3121.jpg?v=1692158057"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/3E53DFA7-E9DD-4952-A22E-6447381A3121.jpg?v=1692158057","width":1080},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Peach Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 桃 - Yunomi.life","id":22781354573929,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-172505.jpg?v=1692158057"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-172505.jpg?v=1692158057","width":2048},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Peach Wood Smoked Black Tea 燻製紅茶 桃 - Yunomi.life","id":22781354606697,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":525,"width":700,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-883040.jpg?v=1692158057"},"aspect_ratio":1.333,"height":525,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-peach-wood-smoked-black-tea-883040.jpg?v=1692158057","width":700}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin nuori viljelijä Hiroki Matsumoto haastaa itsensä aina luomaan ainutlaatuisia ja epätavallisia teelaatuja. Hänen inspiraationsa tulee siitä, että monet hänen ympärillään olevat teenviljelijät Shizuokassa (ehkä Japanin tunnetuin teen prefektuuri) valmistavat jo erittäin hyvää ja laadukasta teetä. Kun häntä edeltäneiden sukupolvien painopiste oli viljellyn teen myymisessä tukkukauppiaille, teenviljelijän aikana Kaneroku Matsumoto Tea Garden alkoi valmistaa omia tuotteitaan, mikä mahdollisti Matsumoto-sanin suoran vuorovaikutuksen asiakkaiden (eli ihmisten kanssa). jotka juovat hänen teetä!). Nämä vuorovaikutukset muuttivat jotain hänessä, kun hän alkoi miettiä oman tyylinsä luomista teetä, jota eivät rajoittuneet \"Shizuoka-cha\" tai \"Shimada-cha\" -tekstit.

\n\n

Persikkapuusavustettu musta tee on vain yksi Matsumoto-sanin kiehtovista savustetuista mustista teestä. Itse asiassa, koska meillä on Yunomilla laaja valikoima hänen savustettuja mustia teetä, sinun kannattaa kokeilla muutamia makuja vertaillaksesi hänen teensä! Matsumoto-san polttaa mustat teensä käyttämällä japanilaisista viskitynnyreistä peräisin olevaa puuta ja hyödyntää puuta, joka on peräisin Chichibussa sijaitsevasta palkitusta Ichiro Distillerysta. Tämä savustettu tee voidaan nauttia kylmänä tai kuumana ja se voi olla loistava kohtelia pähkinöiden ja/tai suklaan kanssa. Teelehtiä ja niiden voimakasta makua voisi käyttää myös mausteena tai mausteena. Ole hyvä ja nauti monilla luovilla tavoilla!

\n\n

Huomioithan, että Kaneroku Matsumoto Tea Gardenin tuotannon kaikki osa-alueet noudattavat ympäristöä säästävää viljelymenetelmää, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti nimellä GIAHS (eli Globally Important Agricultural Heritage System ). Siksi teepensaat viljellään perinteisellä japanilaisella chagusaba-menetelmällä, jossa ruohoa käytetään katteena teelehtien suojaamiseen ja maustamiseen. Mausteita ja lisäaineita ei ole käytetty. Matsumoto-san on vuoden 2014 kansainvälisen teenmaistelukilpailun S hopeamitalin voittaja.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n
"},{"id":4742281199721,"title":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Shizuoka Oolong -teepussit kamomillan kukilla","handle":"kaneroku-matsumoto-tea-garden-shizuoka-oolong-tea-bags-with-chamomile-blossoms","description":"

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n
","published_at":"2020-07-16T11:47:40+09:00","created_at":"2020-07-16T11:47:41+09:00","vendor":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden","type":"Oolong teetä","tags":["award winning","Black / Oolong / Dark Teas","black tea","chamomile","family business","farm","flavored black tea","Japanese black teas from artisanal farms","Notes_Flavored","Notes_Single Estate","over-50","Region_Shizuoka","shizuoka","single estate","smoked","Tea Type_Black Tea","Tea Type_Black Tea (Flavored)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40"],"price":125000,"price_min":125000,"price_max":125000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32638499979369,"title":"30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi","option1":"30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi","option2":null,"option3":null,"sku":"knr-A16-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Shizuoka Oolong -teepussit kamomillan kukilla - 30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi","public_title":"30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi","options":["30 g (10 x 3 g teepussia) / 1 unssi"],"price":125000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"99979369","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/CB95DA14-505B-48B9-BD07-80DD781E5423.jpg?v=1692157755","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-shizuoka-oolong-tea-bags-with-chamomile-blossoms-123902.jpg?v=1692157755"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/CB95DA14-505B-48B9-BD07-80DD781E5423.jpg?v=1692157755","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":null,"id":23425697218665,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/CB95DA14-505B-48B9-BD07-80DD781E5423.jpg?v=1692157755"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/CB95DA14-505B-48B9-BD07-80DD781E5423.jpg?v=1692157755","width":1080},{"alt":"Kaneroku Matsumoto Tea Garden: Shizuoka Oolong Tea Bags with Chamomile Blossoms - Yunomi.life","id":22781364437097,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-shizuoka-oolong-tea-bags-with-chamomile-blossoms-123902.jpg?v=1692157755"},"aspect_ratio":1,"height":600,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kaneroku-matsumoto-tea-garden-shizuoka-oolong-tea-bags-with-chamomile-blossoms-123902.jpg?v=1692157755","width":600}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n
"},{"id":4664752668777,"title":"#0243.S2 Bizenya: #03 Fukimukashi Blend - Imperial Handpicked Sayama Sencha 最高級手摘み煎茶 富貴昔","handle":"bizenya-fukimukashi-blend-handpicked-shincha","description":"

Shimizu-sanin Fukimukashi-sekoituksen uskotaan olevan heidän hienoin shincha. Tämä tee on peräisin Shimizu-sanista ja Sayaman teenviljelijöiden pelloilta (tulee kolmelta teeviljelmältä) .

\n\n

Kuten Bizenyan Shourai-sekoitus, se koostuu arachasta (jalostamaton tee, jossa varsia ja lehtiä ei suodateta) kolmen tyyppisestä lajikkeesta: fukumidori, yumewakaba ja yabukita.

\n\n\n\n

Kun tee on korjattu, se käy läpi kuihtumisprosessin, jossa teelehdet kuivataan ensin auringossa ja kuivataan sitten varjossa noin puoli päivää aromin luomiseksi. Jokainen lajike poltetaan käsin erikseen hoirolla (焙炉 erityinen pöytä, jossa paksu washi-paperipinta, joka lämmitetään pohjasta) ja sekoitetaan sitten Shourai-sekoituksen täydentämiseksi. Tämä tee tarjoiltiin Japanin keisarille ja keisarinnalle heidän jälkiruoakseen Koryon pyhäkössä 20. syyskuuta 2017.

\n\n

Tämä tee voitti myös pronssimitalin kilpailussa Japanese Tea Selection Paris 2020 .

\n\n

\n\n

Käsittely

\n\n
    \n\n
  1. Kuihtuminen auringossa. 30 minuutin kuluttua lehdet alkavat mustua entsymaattisella hapetuksella, jolloin syntyy kukkainen aromi.
  2. \n\n
  3. Sencha käsittely
  4. \n\n
  5. Viimeistely - varsien ja viulojen lajittelu, mukaan lukien viherpaahtaminen vanhanaikaisella kuivauskoneella. Kuuma ilma, jota käytetään puhdistamattoman teen kuivaamiseen pitkäaikaista säilytystä varten, lisää myös hieman paahteisuutta hedelmäiseen kukka-aromiin.
  6. \n\n\n
\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

\n\n

Iteytyssuositus Bizenyalta

\n\n\n\n\n\n","published_at":"2020-05-19T20:41:41+09:00","created_at":"2020-05-19T20:44:49+09:00","vendor":"Bizenya","type":"Vihreä tee","tags":["202503","award winning","Cultivar_Fukumidori","Cultivar_Yabukita","Cultivar_Yume Wakaba","family business","green tea","handpicked","Harvest_Spring","Ichoucha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Organic_Grown Without Pesticides","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Saitama","saitama","Sayama Tea","Sayamacha","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Ichoucha (Withered Green Tea)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","yume wakaba"],"price":99900,"price_min":99900,"price_max":548000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41305766363241,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"bznyT203-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0243.S2 Bizenya: #03 Fukimukashi Blend - Imperial Handpicked Sayama Sencha 最高級手摘み煎茶 富貴昔 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":99900,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41305766396009,"title":"[2024] 60 g / 2,1 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 60 g / 2,1 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"bznyT203-060-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0243.S2 Bizenya: #03 Fukimukashi Blend - Imperial Handpicked Sayama Sencha 最高級手摘み煎茶 富貴昔 - [2024] 60 g / 2,1 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 60 g / 2,1 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 60 g / 2,1 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":548000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":12,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_5b2b7742-11a3-4aab-8c35-64be11c7bdff.jpg?v=1691990815","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-03-fukimukashi-blend-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-225393.jpg?v=1691990815","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-03-fukimukashi-blend-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-485282.jpg?v=1691990815","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-03-fukimukashi-blend-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-600867.jpg?v=1691990815"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_5b2b7742-11a3-4aab-8c35-64be11c7bdff.jpg?v=1691990815","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425054048361,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2936,"width":2936,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_5b2b7742-11a3-4aab-8c35-64be11c7bdff.jpg?v=1691990815"},"aspect_ratio":1,"height":2936,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_5b2b7742-11a3-4aab-8c35-64be11c7bdff.jpg?v=1691990815","width":2936},{"alt":"Bizenya: #03 Fukimukashi Blend - 2022 Imperial Handpicked Sayama Sencha 最高級手摘み煎茶 富貴昔 - Yunomi.life","id":22798369882217,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.491,"height":501,"width":747,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-03-fukimukashi-blend-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-225393.jpg?v=1691990815"},"aspect_ratio":1.491,"height":501,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-03-fukimukashi-blend-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-225393.jpg?v=1691990815","width":747},{"alt":null,"id":20748710641769,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/hqdefault_da82287c-e051-410d-b3a6-3f0f974eb761.jpg?v=1623554234"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"Wy55Eou11bk","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":"Bizenya: #03 Fukimukashi Blend - 2022 Imperial Handpicked Sayama Sencha 最高級手摘み煎茶 富貴昔 - Yunomi.life","id":22781288185961,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.501,"height":533,"width":800,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-03-fukimukashi-blend-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-485282.jpg?v=1691990815"},"aspect_ratio":1.501,"height":533,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-03-fukimukashi-blend-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-485282.jpg?v=1691990815","width":800},{"alt":"Bizenya: #03 Fukimukashi Blend - 2022 Imperial Handpicked Sayama Sencha 最高級手摘み煎茶 富貴昔 - Yunomi.life","id":22781288218729,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.501,"height":533,"width":800,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-03-fukimukashi-blend-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-600867.jpg?v=1691990815"},"aspect_ratio":1.501,"height":533,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/bizenya-03-fukimukashi-blend-2022-imperial-handpicked-sayama-sencha-600867.jpg?v=1691990815","width":800}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Shimizu-sanin Fukimukashi-sekoituksen uskotaan olevan heidän hienoin shincha. Tämä tee on peräisin Shimizu-sanista ja Sayaman teenviljelijöiden pelloilta (tulee kolmelta teeviljelmältä) .

\n\n

Kuten Bizenyan Shourai-sekoitus, se koostuu arachasta (jalostamaton tee, jossa varsia ja lehtiä ei suodateta) kolmen tyyppisestä lajikkeesta: fukumidori, yumewakaba ja yabukita.

\n\n\n\n

Kun tee on korjattu, se käy läpi kuihtumisprosessin, jossa teelehdet kuivataan ensin auringossa ja kuivataan sitten varjossa noin puoli päivää aromin luomiseksi. Jokainen lajike poltetaan käsin erikseen hoirolla (焙炉 erityinen pöytä, jossa paksu washi-paperipinta, joka lämmitetään pohjasta) ja sekoitetaan sitten Shourai-sekoituksen täydentämiseksi. Tämä tee tarjoiltiin Japanin keisarille ja keisarinnalle heidän jälkiruoakseen Koryon pyhäkössä 20. syyskuuta 2017.

\n\n

Tämä tee voitti myös pronssimitalin kilpailussa Japanese Tea Selection Paris 2020 .

\n\n

\n\n

Käsittely

\n\n
    \n\n
  1. Kuihtuminen auringossa. 30 minuutin kuluttua lehdet alkavat mustua entsymaattisella hapetuksella, jolloin syntyy kukkainen aromi.
  2. \n\n
  3. Sencha käsittely
  4. \n\n
  5. Viimeistely - varsien ja viulojen lajittelu, mukaan lukien viherpaahtaminen vanhanaikaisella kuivauskoneella. Kuuma ilma, jota käytetään puhdistamattoman teen kuivaamiseen pitkäaikaista säilytystä varten, lisää myös hieman paahteisuutta hedelmäiseen kukka-aromiin.
  6. \n\n\n
\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

\n\n

Iteytyssuositus Bizenyalta

\n\n\n\n\n\n"},{"id":4655601156201,"title":"#0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶","handle":"sueyoshi-tea-atelier-004-okumidori-kabusecha-bocha-from-kagoshima","description":"

Bocha (BOH-chah) on eräänlainen tee, joka valmistetaan suuremmista varreista, jotka on suodatettu suuremmista lehdistä, sitten yleensä paahdettu ruskeaksi, ja sitä kutsutaan usein \"oksateeksi\", koska se muistuttaa seurauksena pieniä oksia.

\n\n

Mataki-san ei kuitenkaan paahda tätä keväällä korjattua bochaa, joka on luotu yhdestä lajikkeesta ja varjostetusta okumidori kabusechasta, joka on syvähöyrytetty. Paahtamaton, eikä tiukasti teelehdistä suodatettu, muodostaa teen, jossa on makea, herkkä tuoksu ja täyteläinen umami.

\n\n

Pehmeä jälkimaku, lempeä suulle, tämä tee saa sinut kokemaan sen uudelleen ja uudelleen. Liota toisella kierroksella tätä bochaa korkeampaan lämpötilaan ja saatat yllättyä iloisesti hienovaraisesta reunasta, jota seuraa pehmeä makeus.

\n\n

Palkinnot : Teas of the World 2019 gourmet -mitali

\n\n

Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.

\n\n

\n\n

\n\n

Liottamisen suositus

\n\n

Tee: 5 grammaa. Aika: 1 minuutti. Vesi: 70C/158F, 200 ml.

\n\n

Makuprofiili

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tietoja maanviljelijästä

\n\n

Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.

\n\n

Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.

\n\n

Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.

","published_at":"2020-07-13T21:41:31+09:00","created_at":"2020-05-11T22:15:37+09:00","vendor":"Sueyoshi Tea Atelier","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","award winning","boucha","Cultivar_Okumidori","family business","farm","fukamushi","fukamushicha","Harvest_Spring","kabuse","kabusecha","Kagoshima","karigane","Notes_Green Roasted","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","okumidori","P15","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","Ships late May","spring","Subregion_Kagoshima > Soo","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Kukicha (leaf stems)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":36000,"price_min":36000,"price_max":159900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32364794609769,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"sue04-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":36000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"94609769","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32364794642537,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"sue04-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":159900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"94642537","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-581926.jpg?v=1712620355","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-935929.jpg?v=1692075375","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-751616.jpg?v=1692075375","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-221791.jpg?v=1692075375","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-783812.jpg?v=1692075375"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425765113961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482172521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-581926.jpg?v=1712620355"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-581926.jpg?v=1712620355","width":1000},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482205289,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-935929.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-935929.jpg?v=1692075375","width":2048},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482238057,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.429,"height":560,"width":800,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-751616.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":1.429,"height":560,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-751616.jpg?v=1692075375","width":800},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482270825,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.369,"height":596,"width":816,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-221791.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":1.369,"height":596,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-221791.jpg?v=1692075375","width":816},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482303593,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":2.05,"height":478,"width":980,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-783812.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":2.05,"height":478,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-783812.jpg?v=1692075375","width":980},{"alt":null,"id":23048907227241,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/hqdefault_9113ef8b-6713-40bb-878e-f3d5ab55853a.jpg?v=1668248272"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"LjlQE4yXiYk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Bocha (BOH-chah) on eräänlainen tee, joka valmistetaan suuremmista varreista, jotka on suodatettu suuremmista lehdistä, sitten yleensä paahdettu ruskeaksi, ja sitä kutsutaan usein \"oksateeksi\", koska se muistuttaa seurauksena pieniä oksia.

\n\n

Mataki-san ei kuitenkaan paahda tätä keväällä korjattua bochaa, joka on luotu yhdestä lajikkeesta ja varjostetusta okumidori kabusechasta, joka on syvähöyrytetty. Paahtamaton, eikä tiukasti teelehdistä suodatettu, muodostaa teen, jossa on makea, herkkä tuoksu ja täyteläinen umami.

\n\n

Pehmeä jälkimaku, lempeä suulle, tämä tee saa sinut kokemaan sen uudelleen ja uudelleen. Liota toisella kierroksella tätä bochaa korkeampaan lämpötilaan ja saatat yllättyä iloisesti hienovaraisesta reunasta, jota seuraa pehmeä makeus.

\n\n

Palkinnot : Teas of the World 2019 gourmet -mitali

\n\n

Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.

\n\n

\n\n

\n\n

Liottamisen suositus

\n\n

Tee: 5 grammaa. Aika: 1 minuutti. Vesi: 70C/158F, 200 ml.

\n\n

Makuprofiili

\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tietoja maanviljelijästä

\n\n

Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.

\n\n

Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.

\n\n

Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.

"}],"collections":[],"taxes_included":true}

Free shipping over JPY1,500 within Japan.

International shipping available to 90+ countries!

Award Winning Teas

Palkitut teet

(60 tuotetta)
Award Winning Teas
Näytä nimellä

Suodata & Lajittele

Lajitteluperuste
Saatavuus
Hintaluokka
Lajike
Tea Type
Alue
Sadonkorjuukausi
Astringency Level
Bitterness Level
Sweetness Level
Toastiness Level
Umami Level

Vertaa /3

Ladataan...