Genmaicha - Japanese green tea with toasted rice - Yunomi.life
Genmaicha - Japanese green tea with toasted rice - Yunomi.life

Genmaicha - Japanilainen vihreä tee paahdetulla riisillä

(37 tuotetta)
Genmaicha (玄米茶) on eräänlainen japanilainen tee, joka valmistetaan sekoittamalla senchaa tai banchaa paahdetun riisin kanssa. Vaikka on olemassa erilaisia ​​tyyppejä, 1:1 paahdetun riisin ja banchan suhdetta pidetään tavallisena genmaichana. Koska käytetty teelehti on puolet tavallisen teen määrästä, genmaicha sisältää vähemmän kofeiinia verrattuna senchaan tai muuhun vihreään teehen. Se tunnetaan myös nimellä "ruskea riisi tee" tai "popcorn-tee", koska se sisältää popped riisinjyviä. Yleisiä muunnelmia ovat matchan sekoittaminen ja muiden ainesosien, kuten mustien soijapapujen, sekoittaminen.
Näytä nimellä

Vertaa /3

Ladataan...