Syö, juo, tee ruokaa – japanilaista ruokaa ja reseptejä

  • Sushi Rice (Sumeshi) Recipe

    Sushi-riisin (Sumeshi) resepti

    Oletko syönyt sushia ennen? Jos vastasit kyllä, oletan, että ostit sen ravintolasta tai kaupasta. Itse asiassa sushia ei ole niin vaikea tehdä, ja sen voi tehdä yksinkertaisista aineksista. Kun olet...

  • Kombu (Kelp), the Role in the Japanese Diet

    Kombu (kelp), rooli japanilaisessa ruokavaliossa

    Tiedätkö mitä tämä on? Tätä kutsutaan Kombuksi, joka on erittäin tärkeä ainesosa japanilaisessa ruokavaliossa. Mikä on Kombu? Kombu (tai konbu, kuten Japanissa kirjoitetaan) on suuri levä, joka kuuluu ruskealevien (Phaeophyceae)...

  • Seasonal Making, Home Remedy from Ume(Japanese apricot)   - Yunomi.life

    Kausiluonteinen valmistus, kotihoito Umesta (japanilainen luumu)

    Ume, tärkeä kasvi japanilaiselle elämälle Kaikki tietävät, että Sakura (kirsikankukat) on tärkeä ja olennainen osa japanilaista elämää. Entä Ume (japanilainen luumu)? Tiesitkö, että Ume on myös välttämätön kasvi japanilaiselle elämälle?...