Nautitaan japanilaisesta affogatosta!
Affogato on italialainen jälkiruoka, jonka päälle on kaadettu vaniljajäätelöä kuumia juomia tai likööriä. Tunnetuin affogato on vaniljajäätelö espressolla.
Tämä affogato on vaniljajäätelöä vahvalla Matchalla. Matcha-ystävät voivat kuvitella kuinka mukava yhdistelmä on. On mahdotonta vastustaa. Jos teet tämän affogaton seremonialaisesta Matchasta ja huippulaadukkaasta vaniljajäätelöstä, mikään ei ole niin herkullista kuin se!
Marjojen, pähkinöiden tai vohvelien peittäminen olisi täydellinen herkku sinulle.
Matcha Affogato REsepti
AINESOSAT
[yksi tarjoilu]
6 g (2 tl) Matchaa
60 ml (4 rkl) vettä (70 ℃ /158 °F)
2 lusikallista vaniljajäätelöä
marjoja, pähkinöitä, vohveleita täytteenä maun mukaan
OHJEET
1 Aseta Matcha kuppiin, kaada vettä (70 ℃ /158 °F) ja vatkaa hyvin. Chasen (bambuvispilä) tai maidonvaahdotin on helppo valmistaa. Jos käytät tavallista vispilää, Matcha-seulominen auttaa sinua valmistamaan ilman paakkuja.
2 Laita 2 pientä jäätelöpalloa ja marjoja pieneen kuppiin tai mukiin ja kaada Matcha sen päälle.
3 Lisää vohveleita valitsemaasi täytteeseen.
Nauti!!
Mikä on Matcha?
Matcha Reseptit
Matcha An Butter -resepti (抹茶あんバター)
Tämän päivän suositus
Seremoniallinen Grade Matcha
Shogyokuen: Matcha Izumi no Shiro, Standard Ceremoniaal Grade (Spring Harvest) 泉の白
Kulinaarisen luokan matcha
Yunomi Matcha: korkealuokkainen kulinaarinen matcha (kevätsato)
Chasen (Bambuvispilä)
Basic Matcha Bamboo Vispilä (Chasen) - 100-piikkinen
Erittäin hyödyllinen Matcha- ja Matcha-makeisten valmistuksessa. Entä yksi keittiöösi?
