🎄 (Notice 1/2) 🎄 Happy Holidays! We will not be shipping orders between 12/28-1/13 for the holidays and moving into a bigger warehouse next January. Come back from time to time for chances to win discounts for 2025 totalling a million yen! CLICK HERE TO LEARN MORE (Starts 12/28)

☀️ (Notice 2/2) ☀️ As we wind down the year, only products with actual units in-stock will be purchasable. Out-of-stock sample sizes, multipacks, procure-on-demand bulk sizes, etc. will be buyable after our warehouse move in January.

Tsujiki Tea Garden

Tsujiki Tea Garden

(7 tuotetta)

Virallinen verkkosivusto Instagram Facebook

Viidennen sukupolven mestari tencha-teenviljelijä Kiyoharu Tsuji seisoo pään ja hartioiden yläpuolella Japanin teemaailmassa. Hän sai arvostetun maatalouden pääministerin palkinnon vuonna 2017, ja hänet valittiin sen jälkeen, kun hän oli kerännyt kymmeniä huippupalkintoja tenchalleen sen jälkeen, kun hän otti tilan isältään vuonna 1990.

Hän ei ole vain auttanut säilyttämään taidetta teenlehtien viljelystä ja jalostamisesta matcha-teeksi, vaan hän myös levittää taidetta opettamalla nuorempia maanviljelijöitä.

Tsuji-sensei on myös tuonut prosessiinsa modernia tiedettä hyödyntäen laboratorioanalyysejä viljelytekniikoissaan. Hän tekee maaperäanalyysin kuukausittain varmistaakseen parhaat ympäristöolosuhteet ja testaa lehtiensä aminohappopitoisuuden vuosittain varmistaakseen matchan parhaan mahdollisen laadun.

Tsujiki Tea Garden
Näytä nimellä

Vertaa /3

Ladataan...