☀️ We recently made a big move into a large warehouse. While we get settled, fulfillment work may be delayed for more complicated orders. Please contact us for special consideration.

(Notice 2/2) - Answer our survey to get a 2000 yen off coupon on orders of 5000 yen or more (limited to first 500 respondents who are newsletter subscribers. Coupon expires at end of 2025).

Mikuniya

Mikuniya

(6 tuotetta)

VIRALLINEN WEB-SIVU INSTAGRAM

Mikuniyan historia

Yoshihito Mimura, Mikuniyan perustaja, syntyi Masutarou Mimuralle, joka omistaa yhden alueen merkittävimmistä kalastusyrityksistä Hiroshima Cityssä. Hän perusti Asahin kaupunkiin NORI-merilevän jalostusyrityksen, jolla on vahva suhde laveriin ja intohimo.

Maailmansodan Ⅱ jälkeen Edo-kaudelta olemassa ollut Hiroshiman nori-merileväkalastusalue katosi maanparannuksen vuoksi, mutta elinvoima ja kiintymys laveriin elävät Mikuniyassa vielä nytkin.

Ostoosastomme vierailee markkinoilla ja ostaa laadukkaita raaka-aineita, jotka tyydyttävät paitsi yleiset asiakkaat myös erityisesti elintarviketeollisuudelle omistautuneita ihmisiä.

Käyttämällä erilaisia ​​ehtoja, kuten väriä, tuoksua ja makua täyttävää NORIa, paahdettua huolellisesti oikealla määrällä suolaa, joka sopii NORIn laatuun. Maustettu salaisella kastikkeellamme, joka on valmistettu valituista ainesosista, kuten Setouchi-kuivatuista katkarapuista. Tämä on Mikuniyan "NORI" maailman huippuluokan sushin ystäville.

Mikuniya nori käytetään parhaissa sushiravintoloissa

Parhaat sushikokit

Nykyään sadat huippusushikokit Ginzassa, Tokiossa ja kaikkialla Japanissa sekä Michelin-tähdellä palkitut ravintolat Lontoossa, Pariisissa ja ympäri maailmaa käyttävät noriamme ruuissaan.

Huutokaupat

Norin valmistajia on Japanissa yli tuhat, mutta vain 40:llä on oikeus osallistua huutokauppoihin, joita on yli 20 satokauden aikana marras-maaliskuussa.

Mikuniya
Näytä nimellä

Vertaa /3

Ladataan...