!! HUOMIO!! Japanin inflaatio ja kasvava matcha-kysyntä johtavat pieniin hinnankorotuksiin syyskuusta alkaen.
Marraskuun ensimmäisenä viikonloppuna Wazukassa, Kiotossa, Teatopia Festival järjestetään yhteistyökumppaniemme Kyoto Obubu Tea Farmsissa. Chagenkyo-festivaali on ikivanha maatalousfestivaali, jota kutsuttiin ensin "vihreäksi juhlaksi". Ajan mittaan se on ottanut monia eri muotoja......
Bonsai, jonka historia on yli tuhat vuotta Japanissa, on miniatyyri puu ruukussa, jota viljellään ja muotoillaan luomaan tietty muoto. Se on sekä minipuun luomisen että nauttimisen taidetta. Bonsai tarvitsee suurta...
Shirakawa-go on pieni perinteinen japanilainen kylä Gifun prefektuurissa. Kohde nimettiin Unescon maailmanperintökohteeksi vuonna 1995. Tässä pienessä vuoristokylässä nähty rakennus on tyyli, joka tunnetaan nimellä gassho-zukuri, olkikattoiset talot, jotka on suunniteltu...
Matcha roll kakku, jonka keskellä on kerma, on monien japanilaisten kahviloiden peruskappale. Japanissa ei ole laitoksia, joita kutsutaan teehuoneiksi tai "Chayaksi", lukuun ottamatta muutamia, jotka jatkavat Kiotossa vanhaa geishojen perinnettä....
Kohtaus lähijunien siirtopisteestä Kanagawassa (juuri Tokion ulkopuolella) Viesti Hyvää huomenta #Japani appeared first on YUNOMI .
GREEN TEA RAVINTOLA 1899 OCHANOMIZU avataan 1.8.2014. Ravintolan tuottaa Ryumeikan, hotelleja ja ravintoloita hallinnoiva ja valmistava yritys. Heidän konseptinsa on "valmistaa" ja "maistaa" japanilaista teetä. Sijaitsee bisnesalueella, aukioloajat ovat klo...
"Hachi-jyu-hachiya" on 88. päivä Risshunin jälkeen. Risshun on päivä, jolloin kevät alkaa Japanin kuukalenterissa. Tällä hetkellä se on helmikuun 4. Toisin sanoen "Hachi-jyu-hachiya" on kevään 88. päivä, ja se on...
Vuotuinen Sayamacha Tea Picking Festval 2014 järjestetään toukokuun lopussa. Viesti TAPAHTUMA: Sayama-cha Tea Picking Festival appeared first on YUNOMI .
Bissori Vanha japanilaistyylinen talo, joka on rakennettu uudelleen rauhalliseksi ja tilavaksi ravintolaksi. Heidän laajan viinivalikoimansa voi nauttia italialaisten/korealaisten ruokien kanssa. Epätavallinen ruokailuympäristö vanhassa japanilaistyylisessä talossa on ainutlaatuinen kokemus. Ole hyvä...
Kanda Shinpachi 神田新八 Tuoreet merenelävät kerätään kaikkialta Japanista ja tarjoavat sesongin ruokia. Sopimusviljelijämme toimittamat tuoreet vihannekset ovat Tokiossa kasvatettuja ja myös suositeltavia. Meillä on laaja valikoima yli 80 erilaista nihon-shua...
Scrolls of Frolicking Animals and Humans (Chōjū giga) on kansallinen aarre, joka koostuu neljästä kääröstä, joiden tiedetään syntyneen myöhäiseltä Heian-kaudelta (794-1185) Kamakura-kaudelle (1185-1333). Kamakuran perustaman Kozan-ji-temppelin omistuksessa Kiotossa... Viesti Mangan...
Fuji-vuori, joka tunnetaan myös nimellä Fujiyama, on luultavasti yksi suosituimmista kuvista, joihin ulkomaalaiset suhtautuvat Japania ajatellen. Unescon maailmanperintökohteeksi nimetty kaunis vuori sijaitsee kahdessa prefektuurissa: Shizuokassa (Japanin teen ykkösalue) ja... Viesti...
