Syö, juo, tee ruokaa – japanilaista ruokaa ja reseptejä

  • Green Tea Tempura Recipe

    Vihreän teen tempura resepti

    Shincha (ensimmäinen huuhtelutee) -kausi on täällä. On vilkkain kausi teenviljelijöille, jotka poimivat nuoria teelehtiä ja käsittelevät niitä teen valmistusta varten. Vain tämän kauden aikana he voivat nauttia tämän erikoisruoan. Se...

  • Chazuke (Rice with Green Tea) Recipe

    Chazuke (riisi ja vihreä tee) -resepti

    Cha 茶 tai ocha tarkoittaa japaniksi teetä, ja chazuke 茶漬け tai ochazuke on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan kaatamalla vihreää teetä keitetyn riisin päälle suolaisilla täytteillä. Se on suosittu pikaruokana....

  • Green Tea Salt Recipe

    Vihreän teen suolan resepti

    Otetaan vihreän teen maku osaksi ruoanlaittoa ja juomista. Se on teesuolaa! Tämä on yksinkertaisin resepti koskaan. Sekoita vihreää teetä suolaan kaapistasi. Vihreän teen raikas ja hienovarainen karvas maku lisää ruokillesi...

  • Genmaicha Matcha Latte Recipe

    Genmaicha Matcha Latte -resepti

    Tämä Genmaicha Matcha latte on niin autuus. Se on kevyempi ja raikas, mikä eroaa ehkä jo tuntemastasi Matcha Lattesta. Genmaichan tuoksuva aromi ja matchan pehmeä maku yhdistyvät maidon kanssa. Genamaicha...