Mikä on Koji ja mikä tekee siitä niin erityisen?
Perinteisten japanilaisten ruokien taustalla oleva ainesosa Sake, miso, shoyu ja mirin , oletko kuullut näistä japanilaisista sanoista ja tiedätkö mitä ne ovat? Vaikka et tunne japanilaista ruokaa, olet ehkä kuullut...
