Kuumat päivät jatkuvat, joten tarvitsemme mukavaa ja kylmää herkkua! Tässä esittelemme sinulle herkullisen matcha-jäätelön, joka on valmistettu vain kolmesta ainesosasta. Se on kermainen, pörröinen ja niin sileä.
Jos et tiedä "matchasta", tarkista se täältä
Jos etsit vegaanista matchajäätelöä, resepti löytyy täältä. Vegaaninen Matcha-jäätelöresepti
Tätä reseptiä varten et tarvitse pannua, koska et lämmitä sitä, eikä seosta tarvitse sekoittaa, jotta se tulee tasaiseksi pakastimessa.
Vaikka menetelmä ja ainesosat ovat yksinkertaisia, tämä jäätelö on erittäin tasaista, makua täyteläistä ja kermaista. Matchan maku tuo jäätelöön mukavan korostuksen.
Tässä muutamia vinkkejä matcha-jäätelön valmistamiseen ilman paakkuja. Joten tarkista resepti ja tee kaunista jäätelöä.
Matcha-jäätelön resepti
Ainesosat
[ Annostelu 4 kuppia ( 800 ml) ]
- raskas kerma (kaksoiskerma) 400 ml
- sokeria 100 g
- matcha 2 rkl
- haaleaa vettä 4 rkl
Ohjeet
- Laita kulhoon matcha ja sokeri ja sekoita vispilällä. Lisää haalea vesi ja vatkaa hyvin, kunnes matcha ja sokeri ovat liuenneet. Matchan seulomista suositellaan paakkujen estämiseksi.
- Vatkaa kerma toisessa kulhossa pehmeäksi vaahdoksi.
- Lisää kermavaahto matcha-seoksen kulhoon ja sekoita varovasti lastalla.
- Kaada seos astiaan ja laita pakastimeen 3-4 tunniksi.
Nauti täyteläisestä mausta!
Tämän päivän suositukset
Yunomi Matcha YMC06: Ensiluokkainen kulinaarinen matcha (kevätsato)
Tämä matcha on tarkoitettu käytettäväksi latten, jäätelön ja myös leivontaan.
Matchan koostumus on seremoniatason hienojakoista, joten juomasi koostumus on erittäin tasainen ja väri on parempi kuin useimpien kulinaarisen matchan (vihreä mutta himmeämpi kuin seremoniallinen laatu).
Muut matcha - tuotteet ovat täältä .
Deep Scandinavian Blue - 15,5 cm kulho
Voit tarjoilla jäätelöä tässä kulhossa.
Deep Scandinavian Blue -sarja (lautaset, teekupit) ovat täältä.
Reseptit matchan kanssa
Iced Matcha Latte mangoreseptillä
Matcha Strawberry Milkshake -resepti
