Jos olet japanilainen teen ystävä, olet luultavasti jo kuullut kuuluisasta teentuotantoalueesta Ujista Kioton prefektuurissa. Mutta oletko kuullut Uji kintokista? Se itse asiassa viittaa perinteiseen japanilaiseen teejälkiruokaan. Se on pohjimmiltaan matcha-ajeltua...
Tervehdys! Japanissa alkaa tuntua enemmän keväältä, kun ume (luumu), kirsikka, kiinalainen magnolia ja satakielen toiveikas kutsu kukkivat kauniisti. Mitä uusia tuoksuja, ituja ja nähtävyyksiä on lähelläsi? Muutoksista puheen ollen, oletko...
Tervehdys! Miten vuosi 2021 on alkanut sinulle? Kuuntelin toissapäivänä podcastia, joka kosketti "talvennuksen" käsitettä, ja myös vuodenaikojen perusteella olen ajatellut lepotilan, pohdiskelun ja hitaan täydentymisen tarvetta. Mistä talviaktiviteeteista olet nauttinut?...
