Ammattilaisten opas japanilaiseen teehen

  • From Tea to Sea: Forests, Nutrient Dynamics and Tea Farming - Yunomi.life

    Teestä mereen: metsät, ravinteiden dynamiikka ja teenviljely

    Teestä mereen: metsät, ravinteiden dynamiikka ja teenviljely Käsikirjoitus Jimmy Burridge Suositeltu kuva : Chagusaba-teen viljely Kaneroku Matsumoton teepuutarhassa, jossa teepeltoja ympäröivää ruohoa leikataan, kuivataan ja laitetaan kasvien väliin pellon lannoittamiseksi...

  • All About Shading in Japanese Tea Cultivation - Yunomi.life

    Kaikki varjostuksesta japanilaisessa teen viljelyssä

    Hei! Genki desuka (Kuinka voit)? Tänään haluaisin syventyä varjostuksen ja varjostettujen teiden aiheeseen. Jos nautit gyokuro-, kabusecha- tai matchan juomisesta, olet jo kokeillut eri varjostustekniikoilla viljeltyjä teelaatuja. Itse asiassa Yunomi-teekauppias...