Ammattilaisten opas japanilaiseen teehen

  • Exploring the Color of Tea

    Tutustu teen väriin

    Tämän blogikirjoituksen on kirjoittanut vieraileva kirjoittaja Jimmy Burridge, kasvitieteiden tohtori ja teen ystävä. Kuvat ovat myös Jimmyltä. Nauti! Johdanto Teehauteen väri vaikuttaa voimakkaasti vaikutelmaan teen laadusta ja sitä arvostellaan tarkasti kilpailuissa....

  • The Chemistry Behind Tea Flavor

    Kemia teen maun takana

    Tämän blogikirjoituksen on kirjoittanut vieras Jimmy Burridge, kasvitieteiden tohtori ja teen ystävä , jolla on kasvava kiinnostus teeviljelyn, kemian ja terroirin risteyskohdassa (voit syyttää häntä hämmentävästä tieteen osista!). Eri teetyypeillä voi olla...

  • Climate Change and Tea Chemistry - Yunomi.life

    Ilmastonmuutos ja teekemia

    Tämän blogiviestin on kirjoittanut vieraileva Jimmy Burridge, kasvitieteiden tohtori ja teen harrastaja , ja hän oli kasvava kiinnostus teeviljelyn, kemian ja terroirin risteyskohdassa (voit syyttää häntä hämmentävästä tieteen osista!). Ilmastonmuutos...