Seikoen
-
▼ Johdanto
-
Teetehdas, joka sijaitsee Itoigawassa, Niigatassa
Yksi harvoista Pohjois-Japanissa sijaitsevista teetehtaista, Seikoen on erikoistunut perinteisen jäähdytyshuoneen, yukimuron tai kirjaimellisesti "lumihuoneen" käyttöön teenlehtien vanhentamiseen ja niiden umami-makupitoisuuden lisäämiseen. Tehdas on myös erikoistunut perinteiseen kansantee nimeltä Itoigawa Batabatacha, sekoitus banchaa, paahdettuja kawaraketsumei-yrttejä, paahdettuja soijapapuja ja mugichaa.
-
▼ HISTORIA JA TIETOJAMME
-
Myöntää
Vuosien 2009 ja 2012 Monde Selection -hopeavoittaja Echigo Boucha -paahdetuista vihreän teen lehtien varresta
- Yrityksen nimi: Seikoen, Ltd.
- Presidentti: Yoshiyuki Matsuki
- Tyyppi: Teen viimeistelytehdas ja 4 kauppaa Niigatan prefektuurissa
- Työntekijät: 10 koko- ja osa-aikaista työntekijää
- Erikoisuus: Teetä kypsytetään erityisessä huoneessa, joka on jäähdytetty luonnonlumella ympäri vuoden (yukimuro 雪室 kirjaimellisesti "lumihuone"). Itoigawa
- Batabatacha Sijainti: 4-1-6 Ichinomiya, Itoigawa-shi, Niigatan prefektuuri, Japani
Seikoen
Seikoenin teetehdas: Lumikypsytetty Yukimuro Sencha 長期氷温熟成 雪室緑茶
From JPY ¥600Yksikköhinta /Ei saatavillaVarastossa (11 yksikköä)-
Seikoen
#0607.N4 Seikoen Tea Factory: Itoigawa Batabatacha Traditional Herbal Blend 古くから糸魚川に伝わる「バタバタ茶」
From JPY ¥400Yksikköhinta /Ei saatavillaVarastossa (11 yksikköä)-
- Loppuunmyyty
Seikoen
Seikoen Tea Factory: Lumikypsytetty Yukimuro Genmaicha ja Matcha 雪室こめ茶
From JPY ¥400Yksikköhinta /Ei saatavilla -
Seikoen
Seikoen Tea Factory: Echigo Bocha, paahdettu varsitee (Hojicha) paahdetulla riisillä 越後棒茶
From JPY ¥400Yksikköhinta /Ei saatavillaVarastossa (8 yksikköä)-
Seikoen
From JPY ¥500Yksikköhinta /Ei saatavillaErittäin alhainen varasto (1 yksikkö)-
- Loppuunmyyty
Seikoen
Seikoenin teetehdas nro 10: Shincha Saemidori Fukamushicha (Kagoshima) - Premium
From JPY ¥400Yksikköhinta /Ei saatavilla -
