☀️ We recently made a big move into a large warehouse. While we get settled, fulfillment work may be delayed for more complicated orders. Please contact us for special consideration.

(Notice 2/2) - Answer our survey to get a 2000 yen off coupon on orders of 5000 yen or more (limited to first 500 respondents who are newsletter subscribers. Coupon expires at end of 2025).

Seikoen

(6 tuotetta)

Johdanto

Teetehdas, joka sijaitsee Itoigawassa, Niigatassa

Yksi harvoista Pohjois-Japanissa sijaitsevista teetehtaista, Seikoen on erikoistunut perinteisen jäähdytyshuoneen, yukimuron tai kirjaimellisesti "lumihuoneen" käyttöön teenlehtien vanhentamiseen ja niiden umami-makupitoisuuden lisäämiseen. Tehdas on myös erikoistunut perinteiseen kansantee nimeltä Itoigawa Batabatacha, sekoitus banchaa, paahdettuja kawaraketsumei-yrttejä, paahdettuja soijapapuja ja mugichaa.

HISTORIA JA TIETOJAMME

Myöntää

Vuosien 2009 ja 2012 Monde Selection -hopeavoittaja Echigo Boucha -paahdetuista vihreän teen lehtien varresta

  • Yrityksen nimi: Seikoen, Ltd.
  • Presidentti: Yoshiyuki Matsuki
  • Tyyppi: Teen viimeistelytehdas ja 4 kauppaa Niigatan prefektuurissa
  • Työntekijät: 10 koko- ja osa-aikaista työntekijää
  • Erikoisuus: Teetä kypsytetään erityisessä huoneessa, joka on jäähdytetty luonnonlumella ympäri vuoden (yukimuro 雪室 kirjaimellisesti "lumihuone"). Itoigawa
  • Batabatacha
  • Sijainti: 4-1-6 Ichinomiya, Itoigawa-shi, Niigatan prefektuuri, Japani

Näytä nimellä

Vertaa /3

Ladataan...