Tällainen kermainen ja unenomainen autuus! Paksu dekadentti matchajäätelö on saapunut, mutta se on myös maidoton, myös munaton!
Se on erittäin helppo valmistaa, ja vain yksinkertaiset ainekset ja välineet.
Sinulla saattaa olla jo kaikki ainekset kaapissasi. Sen tekemiseen tarvitset tehosekoittimen ja muovipussin, mutta sormillasi ei tarvita edes tehosekoitinta.
Vegaaninen Matcha-jäätelöresepti
Ainesosat
- 3 kypsää banaania
- 3 rkl maapähkinävoita (sileä) *
- 2 tl matchaa
- 3 rkl siirappia (agavesiirappia, vaahterasiirappia tai jotain siirappia) maun mukaan
*Tässä reseptissä on käytetty lisättyä sokeria/suolaa maapähkinävoita. Säädä siirapin määrää makusi mukaan.
Ohjeet
- Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella*. Voit lisätä siirappia oman maun mukaan maistamisen jälkeen.
- Kaada seos muovipussiin ja laita pakastimeen vähintään 5 tunniksi. Jos hiero 1-2 kertaa ennen kuin se jäätyy kokonaan, jäätelöstä tulee pehmeämpää.
- Kun se on jäätynyt, voit kauhaa sen ja tarjoilla.
* Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, laita kaikki ainekset suoraan muovipussiin ja hiero pussia murskataksesi banaanit ja sekoittaaksesi ainekset.
Se on mukavaa syödä murskattujen pähkinöiden tai hedelmien kanssa.
Nauti!
Tämän päivän suositukset
Yunomi Matcha: korkealuokkainen kulinaarinen matcha (kevätsato)
Oda Pottery: Kushime Posliinivalkoinen Mini Matcha Bowl
Tämän minimatcha-kulhon kanssa voisi olla tyylikästä tarjoilla jäätelöitä.
Hachimanjyu: Luomumusta tee Yakushima Islandilta 有機栽培紅茶
Yleensä japanilainen musta tee on vähemmän supistava ja siinä on hieman makeutta. Maku sopii hyvin matcha-jäätelön kanssa. Tarjoile tee matcha-jäätelön kanssa.
Tämä sertifioitu luomumusta tee on kasvatettu ja valmistettu Yakushimassa, Kagoshiman prefektuurissa.
