!! HUOMIO!! Japanin inflaatio ja kasvava matcha-kysyntä johtavat pieniin hinnankorotuksiin syyskuusta alkaen.

🌱 Julkaisemme Yunomi.Studion Tokiossa! 🌱

Hojicha-jääkuutioiden resepti

Hojicha Ice Cubes Recipe

Sachiko Murata |

Loistava tapa tehdä mukavia kylmiä juomia kesällä

Jos teet jääpalat teellä, ne jäähdyttävät juomaasi, ja toisin kuin tavalliset juomaa laimentavat jääkuutiot, juoman maku säilyy.

Lisäksi, kun olet tehnyt ne, voit säilyttää jääpalat pakastimessa, ja sen jälkeen voit tehdä virkistävän juoman milloin tahansa useista eri tyypeistä.

 

Jääkuutioita hojichalla

Hojicha - 焙じ茶 - tarkoittaa kirjaimellisesti "paahdettua teetä", ja se on valmistettu jostain paahdetusta vihreästä teestä. Paahdettaessa lehdet muuttuvat ruskeiksi ja saavat mukavan aromin.

Lue siitä lisää täältä .

Monet juomat sopivat siihen hyvin. On yksinkertaista, mutta erittäin hyödyllistä tehdä jääkuutioita hojichalla!

 

Hojicha-jääpalat REsepti

 

Ainesosat

  • vesi 400ml (2 kuppia)
  • hojicha-tee 8g/0.3oz (irtotee tai teepussit)
  • sokeria, maun mukaan

 

 

Ohjeet

  1. Käytä kiehuvaa vettä (90C/194F) ja haudutettua hojichaa 1-2 minuuttia ja lisää halutessasi sokeria. Anna jäähtyä hetki.
  2. Kaada tee jääpalamuttereihin ja laita ne pakastimeen vähintään 4 tunniksi.

  

 

Kuinka nauttia hojicha-jääpaloja

Tee hojicha latte suosikkimaidostasi.

 

Kaada appelsiinimehu niiden päälle.

Ocha-wari , alkoholi teen kanssa, on yleinen Japanissa. Mitä jos nauttisit heidän kanssaan viskistä tai shochusta (japanilainen tislattu alkoholijuoma)?

 

 

Tietysti voit kaataa hojichaa kuutioiden päälle, sitten voit nauttia herkullisen kupin jäätä hojichaa vesittämättä.

On niin monia tapoja nauttia hojicha-jääpaloja. Ole luova ja tee itse juomasi!

 

Tämän päivän suositukset

Takeo Tea Farm: Hojicha Roasted Green Tea (syksy) 農薬不使用 有機ほうじ茶

Kasvattu Mie-läänissä ja lehdet poimittiin syksyllä, mikä antoi tässä hojichassa hieman makeutta.

Sertifioitu JAS Organic. Kasvatettu torjunta-ainevapaasti. Lannoitettu luomukompostilla.

 

SALIU -YUI- Teekannu (valkoinen)

Yksinkertainen, pyöreä muotoilu teekannu teeastiasarjasta "YUI"

2 kokoa teekannuja (330 ml / 600 ml), mukaan lukien ruostumattomasta teräksestä valmistettu siivilä kahvalla

  

SALIU -SYO- Dobin Tea Pot & Cups -lahjasetti (Indigo)【祥】土瓶急須 ギフト(藍)

 

Tee Reseptit

Savustettu musta tee Mojito Resepti

Matcha Blueberry Mocktail -resepti

 

Voit tehdä oman hojichasi vihreän teen kanssa.

Vihreän teen elvyttäminen - Hojicha-paahto



Jätä kommentti

Huomaa: kommentit on hyväksyttävä ennen kuin ne julkaistaan.