\n\n Juominen suoraan - Tee: 3g. Aika: 4 min. Vesi: 95C/203F, 150 ml.
\n\n
\n\n Maitoteetä varten - Tee: 5g. Aika: 3 min. Vesi: 100C/212F, 120 ml.
\n\n
\n\n Suora kylmä juoma - Tee: 4 g. Aika: 10+ min. Vesi: huoneenlämpöinen, 200 ml.
\n\n
Muista, että nämä ovat vain ohjeita (ja voivat poiketa etiketissämme). Voit ja pitää säätää mieltymystesi mukaan. Enemmän teetä / vähemmän vettä / pidempi aika vahvemman maun saavuttamiseksi; matalampi lämpötila lisää makeutta / kuumempi lämpötila lisää katkeruutta.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Benifuuki
\n\n
\n\n Sato : toukokuu
\n\n
\n\n Alue : Yame, Fukuoka
\n\n\n
","published_at":"2022-08-01T00:56:54+09:00","created_at":"2018-09-04T11:58:44+09:00","vendor":"Kuma Tea Gardens","type":"Musta tee","tags":["benifuuki","black tea","family business","farm","Fukuoka","Harvest_Spring","hvala black tea","mountain","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Price_2 - Premium","Region_Fukuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","spring","Subregion_Fukuoka > Yame","under-10","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale50","womenintea","Yame","Yamecha"],"price":59800,"price_min":59800,"price_max":3800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":12596731084905,"title":"10 g / 0,35 unssia / korjattu toukokuussa 2023","option1":"10 g / 0,35 unssia / korjattu toukokuussa 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtbfk-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuma Tea Garden FK038: Yamecha Mountain Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - 10 g / 0,35 unssia / korjattu toukokuussa 2023","public_title":"10 g / 0,35 unssia / korjattu toukokuussa 2023","options":["10 g / 0,35 unssia / korjattu toukokuussa 2023"],"price":59800,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"31084905","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":12596731117673,"title":"100 g / 3,5 unssia / korjattu 9. toukokuuta 2021","option1":"100 g / 3,5 unssia / korjattu 9. toukokuuta 2021","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtbfk-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK038: Yamecha Mountain Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - 100 g / 3,5 unssia / korjattu 9. toukokuuta 2021","public_title":"100 g / 3,5 unssia / korjattu 9. toukokuuta 2021","options":["100 g / 3,5 unssia / korjattu 9. toukokuuta 2021"],"price":398000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"31117673","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40739435708521,"title":"100 g / 3,5 unssia / korjattu toukokuussa 2023","option1":"100 g / 3,5 unssia / korjattu toukokuussa 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtbfk-100-y23","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK038: Yamecha Mountain Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - 100 g / 3,5 unssia / korjattu toukokuussa 2023","public_title":"100 g / 3,5 unssia / korjattu toukokuussa 2023","options":["100 g / 3,5 unssia / korjattu toukokuussa 2023"],"price":398000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"31117673","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40726011707497,"title":"1kg / 2,2 lbs / korjattu toukokuussa 2023","option1":"1kg / 2,2 lbs / korjattu toukokuussa 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtbfk-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK038: Yamecha Mountain Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - 1kg / 2,2 lbs / korjattu toukokuussa 2023","public_title":"1kg / 2,2 lbs / korjattu toukokuussa 2023","options":["1kg / 2,2 lbs / korjattu toukokuussa 2023"],"price":3800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"31117673","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1CE2B68D-1184-4AF4-A11A-2B9F3EC782F7.jpg?v=1692081006","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-730736.jpg?v=1692081006","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-667603.jpg?v=1692081006","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-706917.jpg?v=1692081006","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-198757.jpg?v=1692081006","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-515701.jpg?v=1692081006","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-932401.jpg?v=1692081006","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-712053.jpg?v=1692081006"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1CE2B68D-1184-4AF4-A11A-2B9F3EC782F7.jpg?v=1692081006","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":null,"id":23425857454185,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1CE2B68D-1184-4AF4-A11A-2B9F3EC782F7.jpg?v=1692081006"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/1CE2B68D-1184-4AF4-A11A-2B9F3EC782F7.jpg?v=1692081006","width":1080},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - Yunomi.life","id":22781387767913,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-730736.jpg?v=1692081006"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-730736.jpg?v=1692081006","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - Yunomi.life","id":22781387800681,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-667603.jpg?v=1692081006"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-667603.jpg?v=1692081006","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - Yunomi.life","id":22781387833449,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-706917.jpg?v=1692081006"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-706917.jpg?v=1692081006","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - Yunomi.life","id":22781387866217,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-198757.jpg?v=1692081006"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-198757.jpg?v=1692081006","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - Yunomi.life","id":22781387898985,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-515701.jpg?v=1692081006"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-515701.jpg?v=1692081006","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - Yunomi.life","id":22781387931753,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.33,"height":700,"width":931,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-932401.jpg?v=1692081006"},"aspect_ratio":1.33,"height":700,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-932401.jpg?v=1692081006","width":931},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Spring Benifuuki Black Tea. - Yunomi.life","id":22781387964521,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-712053.jpg?v=1692081006"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-spring-benifuuki-black-tea-712053.jpg?v=1692081006","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yksi lajike (benifuuki) musta tee, jossa on kevyitä, makeita, kukkaisia sitrushedelmiä ja ripaus kanelia. Nauti suoraan tai jyrkkää vahvempaa maitoteen valmistukseen.
\n\n
Vuoden 2022 Nihoncha Awardsin platinamitalin voittaja! Tämän palkinnon omistaa Nihoncha (\"japanilainen tee\") Instructor's Association. Toisin kuin alueellisissa ja kansallisissa teekilpailuissa, joita järjestetään kaikkialla Japanissa ja joissa esitellään viljelijöiltä peräisin olevia puhdistamattomia teelehtiä, Nihoncha Awards -kilpailussa hyväksytään kilpailut maatiloilta, tehtailta ja myyjiltä, jotka ovat kaupallisia tuotteita, jalostettuja teetä, jotka on tarkoitettu kuluttajien juotavaksi. Palkinnot jaetaan elokuussa valitun asiantuntijapaneelin arvioimina, kun taas useiden kategorioiden voittajat valitaan sen jälkeen, kun suurelle yleisölle (useita satoja maistajaa) järjestetään joulukuussa teenmaistajaiset – ihmisten valitsema palkinto.
\n\n Juominen suoraan - Tee: 3g. Aika: 4 min. Vesi: 95C/203F, 150 ml.
\n\n
\n\n Maitoteetä varten - Tee: 5g. Aika: 3 min. Vesi: 100C/212F, 120 ml.
\n\n
\n\n Suora kylmä juoma - Tee: 4 g. Aika: 10+ min. Vesi: huoneenlämpöinen, 200 ml.
\n\n
Muista, että nämä ovat vain ohjeita (ja voivat poiketa etiketissämme). Voit ja pitää säätää mieltymystesi mukaan. Enemmän teetä / vähemmän vettä / pidempi aika vahvemman maun saavuttamiseksi; matalampi lämpötila lisää makeutta / kuumempi lämpötila lisää katkeruutta.
Seosfukamushi sencha, tämä tee on usein Kumamoto Tea Gardensin suosituin tee. Tämä on täyteläinen ja täyteläinen fukamushicha, joka yhdistää tuoksuvan Yabukita-lajikkeen ja umami-täyteisen Okuyutaka-lajikkeen.
\n\n
Kuma-sanilta (teenviljelijä):
\n\n
Viime kesänä olimme onnekkaita, sillä emme kokeneet kielteisiä vaikutuksia, kuten kovaa lämpöä, kuivuutta tai tulvavaurioita. Meillä on siis ilo kertoa, että tämä tee kasvoi vahvalle pohjalle, kun se kävi läpi rauhallisen syksyn ja sai runsaasti lepoa talvikuukausina. Viime maaliskuussa koimme korkean lämpötilan nousun, kun toivotimme kevään kiireesti tervetulleeksi. Lämpimästä säästä huolimatta aamuisin oli alle nollan (C) lämpötiloja, mikä aiheutti noin 20 asteen lämpötilaeroja aamun ja iltapäivän välillä. Siitä huolimatta meillä on ollut erinomaiset olosuhteet tehdä teetä, jolla on huomattava maku. Jäljellä olevat päivät tämän teen shincha-satoon asti ratkaisevat, pystymmekö valmistamaan hyvää ja laadukasta teetä. Ole hyvä ja odota tätä, emme petä sinua!
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 1 min. Vesi: 70C/158F, 200 ml.
\n\n
2. liotus - Aika: 20 s. Vesi: 90C/194F, 200 ml.
\n\n
3. liotus - Aika: 60 s. Vesi: 90C/194F, 200 ml.
\n\n
4.? 5.? - Silti nautittavaa, mutta riippuu siitä, kuinka kevyestä teestä pidät!
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Vuoristossa kasvanut Fukamushicha Yabukita & Okuyutaka Blend\n
Seosfukamushi sencha, tämä tee on usein Kumamoto Tea Gardensin suosituin tee. Tämä on täyteläinen ja täyteläinen fukamushicha, joka yhdistää tuoksuvan Yabukita-lajikkeen ja umami-täyteisen Okuyutaka-lajikkeen.
\n\n
Kuma-sanilta (teenviljelijä):
\n\n
Viime kesänä olimme onnekkaita, sillä emme kokeneet kielteisiä vaikutuksia, kuten kovaa lämpöä, kuivuutta tai tulvavaurioita. Meillä on siis ilo kertoa, että tämä tee kasvoi vahvalle pohjalle, kun se kävi läpi rauhallisen syksyn ja sai runsaasti lepoa talvikuukausina. Viime maaliskuussa koimme korkean lämpötilan nousun, kun toivotimme kevään kiireesti tervetulleeksi. Lämpimästä säästä huolimatta aamuisin oli alle nollan (C) lämpötiloja, mikä aiheutti noin 20 asteen lämpötilaeroja aamun ja iltapäivän välillä. Siitä huolimatta meillä on ollut erinomaiset olosuhteet tehdä teetä, jolla on huomattava maku. Jäljellä olevat päivät tämän teen shincha-satoon asti ratkaisevat, pystymmekö valmistamaan hyvää ja laadukasta teetä. Ole hyvä ja odota tätä, emme petä sinua!
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 1 min. Vesi: 70C/158F, 200 ml.
\n\n
2. liotus - Aika: 20 s. Vesi: 90C/194F, 200 ml.
\n\n
3. liotus - Aika: 60 s. Vesi: 90C/194F, 200 ml.
\n\n
4.? 5.? - Silti nautittavaa, mutta riippuu siitä, kuinka kevyestä teestä pidät!
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Vuoristossa kasvanut Fukamushicha Yabukita & Okuyutaka Blend\n
Highly Commended Award -voittaja 2023 Leafies Awardsissa.
\n\n
Tämä matcha on valmistettu käsin poimituista Saemidori-teepellon lehdistä, jotka tuottivat vuoden 2017 täydellisen tuloksen Gyokuro voittaneen kansallisen teekilpailun pääpalkinnon. Tämä matcha tarjoaa intensiivisenvihreän värin ja rikkaan umami-maun.
\n\n
Kuma-perheen (Yame Tea Kumaen) noin 40 päivän ajankäyttämätyövoimavaltainenperinteinen katosvarjostus telineistä ja kerroksellisista oljista. Pellon korkea korkeus auttaa luomaan hitaasti kasvavia lehtiä, jotka vievät aikaa imeäkseen ravinteita maaperän kehittyessä.
\n\n
Sadonkorjuuhetkellä lehdet poimitaan käsin, jalostetaan sitten tenchalehdiksi ja kypsytetään vähintään puoli vuotta pakkasessa kitkeryyden vähentämiseksi entisestään. Lehdet puhdistetaan sitten ja jauhetaan kivimyllyssä matchaksi.
\n\n
Erittäin pieni erä, vain muutama kilo tätä matchaa on saatavilla vuosittain.
\n\n
Ohjeet koichalle
\n\n
Käytä 3 g matchaa 30 ml:aan vettä 80 C/175 F asteessa. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vaivaa matchaa kulhoa vasten, kunnes muodostuu paksu, tasainen siirappi. Jos et tunne termejä koicha ja usucha, katso koicha-blogiviesti .
\n\n
Ohjeet usuchalle
\n\n
Käytä 2g matchaa 100:aanml vettä 80C/175Fastetta. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vatkaa bambuvispilällä tasaiseksi likööriksi.
\n\n\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : Toukokuun alussa\n
\n\n
Vuosituotanto : noin 25 kg\n
\n\n
Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 40päivääkäyttämällä perinteistä kuomun varjostusta (olki/bambutelineet), poimittu käsin ja hiottu kivimyllyllä.\n\n
Highly Commended Award -voittaja 2023 Leafies Awardsissa.
\n\n
Tämä matcha on valmistettu käsin poimituista Saemidori-teepellon lehdistä, jotka tuottivat vuoden 2017 täydellisen tuloksen Gyokuro voittaneen kansallisen teekilpailun pääpalkinnon. Tämä matcha tarjoaa intensiivisenvihreän värin ja rikkaan umami-maun.
\n\n
Kuma-perheen (Yame Tea Kumaen) noin 40 päivän ajankäyttämätyövoimavaltainenperinteinen katosvarjostus telineistä ja kerroksellisista oljista. Pellon korkea korkeus auttaa luomaan hitaasti kasvavia lehtiä, jotka vievät aikaa imeäkseen ravinteita maaperän kehittyessä.
\n\n
Sadonkorjuuhetkellä lehdet poimitaan käsin, jalostetaan sitten tenchalehdiksi ja kypsytetään vähintään puoli vuotta pakkasessa kitkeryyden vähentämiseksi entisestään. Lehdet puhdistetaan sitten ja jauhetaan kivimyllyssä matchaksi.
\n\n
Erittäin pieni erä, vain muutama kilo tätä matchaa on saatavilla vuosittain.
\n\n
Ohjeet koichalle
\n\n
Käytä 3 g matchaa 30 ml:aan vettä 80 C/175 F asteessa. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vaivaa matchaa kulhoa vasten, kunnes muodostuu paksu, tasainen siirappi. Jos et tunne termejä koicha ja usucha, katso koicha-blogiviesti .
\n\n
Ohjeet usuchalle
\n\n
Käytä 2g matchaa 100:aanml vettä 80C/175Fastetta. Siivilöi matcha kulhoon ja lisää vesi. Vatkaa bambuvispilällä tasaiseksi likööriksi.
\n\n\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : Toukokuun alussa\n
\n\n
Vuosituotanto : noin 25 kg\n
\n\n
Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 40päivääkäyttämällä perinteistä kuomun varjostusta (olki/bambutelineet), poimittu käsin ja hiottu kivimyllyllä.\n\n
\n\n\n
"},{"id":1335180460137,"title":"Kuma Tea Garden FK037: Yamecha Mountain Grown First Flush Benihikari Black Tea","handle":"kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea","description":"
Yksi lajike (benihikari) vaalea musta tee, jossa makeita, kukkaisia sitrushedelmiä ja aavistus kanelia. Nauti suoraan tai jyrkkää vahvempaa maitoteen valmistukseen. Sadonkorjuu mikroerissä (2-3 tusinaa kiloa) toukokuun lopulla Kuma-perheen toimesta Yamen vuoristossa, Fukuokassa.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\nJuominen suoraan - Tee: 3g. Aika: 4 min. Vesi: 95C/203F, 150 ml.
\n\n
\n\n Maitoteetä varten - Tee: 5g. Aika: 3 min. Vesi: 100C/212F, 120 ml.
\n\n
\n\n Suora kylmä juoma - Tee: 4 g. Aika: 10+ min. Vesi: huoneenlämpöinen, 200 ml.
\n\n
Muista, että nämä ovat vain ohjeita (ja voivat poiketa etiketissämme). Voit ja pitää säätää mieltymystesi mukaan. Enemmän teetä / vähemmän vettä / pidempi aika vahvemman maun saavuttamiseksi; matalampi lämpötila lisää makeutta / kuumempi lämpötila lisää katkeruutta.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Musta tee
\n\n
\n\n Lajike : Benihikari
\n\n
\n\n Sato : Toukokuun lopulla
\n\n
Alue : Yame, Fukuoka\n
\n\n\n
","published_at":"2024-06-30T15:48:59+09:00","created_at":"2018-09-04T12:08:50+09:00","vendor":"Kuma Tea Gardens","type":"Musta tee","tags":["benihikari","black tea","Cultivar_Benihikari","family business","farm","Fukuoka","Harvest_Spring","hvala black tea","mountain","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Price_2 - Premium","Region_Fukuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","spring","Subregion_Fukuoka > Yame","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40","womenintea","Yame","Yamecha"],"price":54000,"price_min":54000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":12596741177449,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtbhk-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK037: Yamecha Mountain Grown First Flush Benihikari Black Tea - 10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023"],"price":54000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41177449","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40739365224553,"title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2023","option1":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtbhk-100-y23","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK037: Yamecha Mountain Grown First Flush Benihikari Black Tea - 100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2023","public_title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2023","options":["100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2023"],"price":315000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41210217","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40726013247593,"title":"500g / 1,1 lbs / toukokuu 2023","option1":"500g / 1,1 lbs / toukokuu 2023","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtbhk-500","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuma Tea Garden FK037: Yamecha Mountain Grown First Flush Benihikari Black Tea - 500g / 1,1 lbs / toukokuu 2023","public_title":"500g / 1,1 lbs / toukokuu 2023","options":["500g / 1,1 lbs / toukokuu 2023"],"price":1500000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41210217","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/D29157B6-67D8-49E8-A5FE-63EBA54A0C14.jpg?v=1692080879","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-724922.jpg?v=1692080876","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_f69ed00c-0dcc-44c4-98dd-b3a4f0c7c8be.heic?v=1692080876","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-795839.jpg?v=1692080876","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-591946.jpg?v=1692080876","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-489470.jpg?v=1692080876","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-462895.jpg?v=1692080876","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-820052.jpg?v=1692080876"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/D29157B6-67D8-49E8-A5FE-63EBA54A0C14.jpg?v=1692080879","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425857323113,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/D29157B6-67D8-49E8-A5FE-63EBA54A0C14.jpg?v=1692080879"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/D29157B6-67D8-49E8-A5FE-63EBA54A0C14.jpg?v=1692080879","width":1080},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Benihikari Black Tea - Yunomi.life","id":22781385900137,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-724922.jpg?v=1692080876"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-724922.jpg?v=1692080876","width":2048},{"alt":null,"id":22618301005929,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_f69ed00c-0dcc-44c4-98dd-b3a4f0c7c8be.heic?v=1692080876"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_f69ed00c-0dcc-44c4-98dd-b3a4f0c7c8be.heic?v=1692080876","width":3024},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Benihikari Black Tea - Yunomi.life","id":22781385965673,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-795839.jpg?v=1692080876"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-795839.jpg?v=1692080876","width":1080},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Benihikari Black Tea - Yunomi.life","id":22781386031209,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-591946.jpg?v=1692080876"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-591946.jpg?v=1692080876","width":1080},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Benihikari Black Tea - Yunomi.life","id":22781386096745,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-489470.jpg?v=1692080876"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-489470.jpg?v=1692080876","width":1080},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Benihikari Black Tea - Yunomi.life","id":22781386195049,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.33,"height":700,"width":931,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-462895.jpg?v=1692080876"},"aspect_ratio":1.33,"height":700,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-462895.jpg?v=1692080876","width":931},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Mountain-Grown First Flush Benihikari Black Tea - Yunomi.life","id":22781386260585,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-820052.jpg?v=1692080876"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-mountain-grown-first-flush-benihikari-black-tea-820052.jpg?v=1692080876","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yksi lajike (benihikari) vaalea musta tee, jossa makeita, kukkaisia sitrushedelmiä ja aavistus kanelia. Nauti suoraan tai jyrkkää vahvempaa maitoteen valmistukseen. Sadonkorjuu mikroerissä (2-3 tusinaa kiloa) toukokuun lopulla Kuma-perheen toimesta Yamen vuoristossa, Fukuokassa.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
\nJuominen suoraan - Tee: 3g. Aika: 4 min. Vesi: 95C/203F, 150 ml.
\n\n
\n\n Maitoteetä varten - Tee: 5g. Aika: 3 min. Vesi: 100C/212F, 120 ml.
\n\n
\n\n Suora kylmä juoma - Tee: 4 g. Aika: 10+ min. Vesi: huoneenlämpöinen, 200 ml.
\n\n
Muista, että nämä ovat vain ohjeita (ja voivat poiketa etiketissämme). Voit ja pitää säätää mieltymystesi mukaan. Enemmän teetä / vähemmän vettä / pidempi aika vahvemman maun saavuttamiseksi; matalampi lämpötila lisää makeutta / kuumempi lämpötila lisää katkeruutta.
Uusi yhden lajikkeen vihreä tee, tämä Kirari-31 sencha on peräisin palkitusta Kuma Tea Gardensista Yamesta, Fukuokan prefektuurista. Kirari-31-teepensaat viljeltiin avopellolla. Tämä tee ilahduttaa sinua silkinpehmeällä suutuntumalla sekä elegantilla ja virkistävällä aromillaan. Se on tee, jonka juomista haluat jatkaa.
\n\n
Varjostamattomana se on hieman kitkerämpi profiili kuin muutaman päivän varjostettu sencha ja sopii niille, jotka pitävät täyteläisestä vihreästä teestä.
\n\n\n\n
Huomautus Kirari 31 -lajikkeesta
\n\n
Lajike, joka saa yhä enemmän huomiota. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
Kuma Tea Gardenista
\n\n
\n\n
Tee: 3-5 g
\n\n
Lämpötila: 57-80 ℃ / 135-176˚F\n\n
\n\n
Vesi: 140-210 ml
\n\n
Aika: 30-60 sek
\n\n\n
\n\n
Suosituksemme:
\n\n
\n\n
Tee: 5 grammaa
\n\n
Lämpötila: 70C / 158F
\n\n
Vesi: 200 ml
\n\n
Aika: 60 sek
\n\n\n
\n\n
Voidaan liottaa uudelleen ja nauttia 3-5 kertaa
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Kirari 31 lajike\n
\n\n
\n\n Sato : 27.4.2024
\n\n
Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani\n
\n\n
Huomioi : Vuoristossa kasvanut\n
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Japanilainen teeopettaja Kazumi Nakatani hallinnoi Kuma Tea Gardensia teenviljelijöiden setäjään ja serkkujaan edustavana brändinä ja suunnittelee asiantuntevan palettinsa avulla hienoja sencha- ja gyokuro-teetä suurperheensä viljelmistä lehdistä. Serkku Masahiro Kumasta on nopeasti tulossa legenda Japanissa, sillä hän voitti pääpalkinnon (ministeripalkinnon) gyokuro-teekategoriassa vuoden 2017 kansallisessa teekilpailussa. Lue lisää perheestä täältä .
","published_at":"2022-01-26T10:36:49+09:00","created_at":"2021-05-26T00:37:15+09:00","vendor":"Kuma Tea Gardens","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","Cultivar_Kirari 31","Family vendor","Fukuoka","green tea","Harvest_Spring","Kirari-31","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P20","Price_3 - Affordable","Region_Fukuoka","sencha","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Fukuoka > Yame","Tea Type_Sencha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","womenintea","Yame"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":299900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39455214141545,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kumakir-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK033: Vuoristossa kasvatettu Yame Sencha (varjostamaton), yksi lajike Kirari 31 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":50000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41416448606313,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kumakir-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK033: Vuoristossa kasvatettu Yame Sencha (varjostamaton), yksi lajike Kirari 31 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":299900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/C2CE1AE2-A8DD-43D0-A371-B82C217DDFAF.jpg?v=1691996539","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_858798cb-f6e9-456b-8538-661d48c98616.jpg?v=1691996539","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_f218e2d8-3568-4655-b538-8ad1e1524ddb.jpg?v=1691996539","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-gardens-mountain-grown-yame-sencha-single-cultivar-kirari-31-151002.jpg?v=1691996539","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-gardens-mountain-grown-yame-sencha-single-cultivar-kirari-31-974498.jpg?v=1691996539","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-gardens-mountain-grown-yame-sencha-single-cultivar-kirari-31-471125.jpg?v=1691996539","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_8d1b45b2-92b1-4efc-a279-d5f3ba497a73.jpg?v=1691996539"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/C2CE1AE2-A8DD-43D0-A371-B82C217DDFAF.jpg?v=1691996539","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425150222441,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/C2CE1AE2-A8DD-43D0-A371-B82C217DDFAF.jpg?v=1691996539"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/C2CE1AE2-A8DD-43D0-A371-B82C217DDFAF.jpg?v=1691996539","width":1080},{"alt":null,"id":23382318645353,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_858798cb-f6e9-456b-8538-661d48c98616.jpg?v=1691996539"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_858798cb-f6e9-456b-8538-661d48c98616.jpg?v=1691996539","width":1080},{"alt":null,"id":23382319202409,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1920,"width":1920,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_f218e2d8-3568-4655-b538-8ad1e1524ddb.jpg?v=1691996539"},"aspect_ratio":1,"height":1920,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_f218e2d8-3568-4655-b538-8ad1e1524ddb.jpg?v=1691996539","width":1920},{"alt":"Kuma Tea Gardens: Mountain-Grown Yame Sencha, Single Cultivar Kirari 31 - Yunomi.life","id":22781389078633,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.332,"height":506,"width":674,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-gardens-mountain-grown-yame-sencha-single-cultivar-kirari-31-151002.jpg?v=1691996539"},"aspect_ratio":1.332,"height":506,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-gardens-mountain-grown-yame-sencha-single-cultivar-kirari-31-151002.jpg?v=1691996539","width":674},{"alt":"Kuma Tea Gardens: Mountain-Grown Yame Sencha, Single Cultivar Kirari 31 - Yunomi.life","id":22781389176937,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-gardens-mountain-grown-yame-sencha-single-cultivar-kirari-31-974498.jpg?v=1691996539"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-gardens-mountain-grown-yame-sencha-single-cultivar-kirari-31-974498.jpg?v=1691996539","width":960},{"alt":"Kuma Tea Gardens: Mountain-Grown Yame Sencha, Single Cultivar Kirari 31 - Yunomi.life","id":22781389209705,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-gardens-mountain-grown-yame-sencha-single-cultivar-kirari-31-471125.jpg?v=1691996539"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-gardens-mountain-grown-yame-sencha-single-cultivar-kirari-31-471125.jpg?v=1691996539","width":960},{"alt":null,"id":23382318579817,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_8d1b45b2-92b1-4efc-a279-d5f3ba497a73.jpg?v=1691996539"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/image_8d1b45b2-92b1-4efc-a279-d5f3ba497a73.jpg?v=1691996539","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Uusi yhden lajikkeen vihreä tee, tämä Kirari-31 sencha on peräisin palkitusta Kuma Tea Gardensista Yamesta, Fukuokan prefektuurista. Kirari-31-teepensaat viljeltiin avopellolla. Tämä tee ilahduttaa sinua silkinpehmeällä suutuntumalla sekä elegantilla ja virkistävällä aromillaan. Se on tee, jonka juomista haluat jatkaa.
\n\n
Varjostamattomana se on hieman kitkerämpi profiili kuin muutaman päivän varjostettu sencha ja sopii niille, jotka pitävät täyteläisestä vihreästä teestä.
\n\n\n\n
Huomautus Kirari 31 -lajikkeesta
\n\n
Lajike, joka saa yhä enemmän huomiota. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.
\n\n\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
\n\n
Kuma Tea Gardenista
\n\n
\n\n
Tee: 3-5 g
\n\n
Lämpötila: 57-80 ℃ / 135-176˚F\n\n
\n\n
Vesi: 140-210 ml
\n\n
Aika: 30-60 sek
\n\n\n
\n\n
Suosituksemme:
\n\n
\n\n
Tee: 5 grammaa
\n\n
Lämpötila: 70C / 158F
\n\n
Vesi: 200 ml
\n\n
Aika: 60 sek
\n\n\n
\n\n
Voidaan liottaa uudelleen ja nauttia 3-5 kertaa
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Kirari 31 lajike\n
\n\n
\n\n Sato : 27.4.2024
\n\n
Alue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani\n
\n\n
Huomioi : Vuoristossa kasvanut\n
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja maatilasta
\n\n
Japanilainen teeopettaja Kazumi Nakatani hallinnoi Kuma Tea Gardensia teenviljelijöiden setäjään ja serkkujaan edustavana brändinä ja suunnittelee asiantuntevan palettinsa avulla hienoja sencha- ja gyokuro-teetä suurperheensä viljelmistä lehdistä. Serkku Masahiro Kumasta on nopeasti tulossa legenda Japanissa, sillä hän voitti pääpalkinnon (ministeripalkinnon) gyokuro-teekategoriassa vuoden 2017 kansallisessa teekilpailussa. Lue lisää perheestä täältä .
"},{"id":9023221893,"title":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden","handle":"kuma-tea-gardens-saemidori-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden","description":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
\n\n\n
\n\n","published_at":"2023-12-05T11:00:33+09:00","created_at":"2017-09-14T00:03:17+09:00","vendor":"Kuma Tea Gardens","type":"Vihreä tee","tags":["3 weeks","asamushi","award winning","competition grade","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","Fukuoka","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","handpicked","heritage grade","hvala","hvala gyokuro","nada-hidden","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","NTC2024","over-50","P50","Price_1 - Luxury","Region_Fukuoka","saemidori","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Fukuoka > Yame","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Gyokuro","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","womenintea","Yame","Yamecha"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":2400000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32760600461417,"title":"5 g / 0,2 unssia / 2023 kevät","option1":"5g / 0.2 oz / Harvested 2024 April 25","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtgy01-005","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - 5 g / 0,2 unssia / 2023 kevät","public_title":"5 g / 0,2 unssia / 2023 kevät","options":["5g / 0.2 oz / Harvested 2024 April 25"],"price":150000,"weight":5,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"00461417","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40024080384105,"title":"100 g / 3,5 unssia / 2023 kevät","option1":"100g / 3.5 oz / Harvested 2024 April 25","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtgy01-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - 100 g / 3,5 unssia / 2023 kevät","public_title":"100 g / 3,5 unssia / 2023 kevät","options":["100g / 3.5 oz / Harvested 2024 April 25"],"price":2400000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126706085993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"width":887,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","width":887},{"alt":null,"id":25126706151529,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"width":3024,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762"},"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","width":3024},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388652649,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":540,"width":960,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.778,"height":540,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","width":960},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388685417,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388718185,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388783721,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1191,"width":1191,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":1191,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","width":1191},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388882025,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620657769,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":null,"id":23322620723305,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620756073,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","width":1080},{"alt":null,"id":23561237364841,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","width":1080},{"alt":"Teal leaf shading - Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996393577,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996426345,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
\n\n\n
\n\n"},{"id":7417998409833,"title":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden","handle":"0433-f2-kuma-tea-garden-fk030-tenkaichi-yamecha-gyokuro-saemidori-heritage-grade-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-30g-gift-can","description":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
\n\n\n
\n\n","published_at":"2024-10-03T08:27:01+09:00","created_at":"2024-10-03T08:24:14+09:00","vendor":"Kuma Tea Gardens","type":"Vihreä tee","tags":["3 weeks","asamushi","award winning","competition grade","Engawa","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","Fukuoka","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","handpicked","heritage grade","hvala","hvala gyokuro","nada-hidden","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","NTC2024","over-50","P50","Price_1 - Luxury","Region_Fukuoka","saemidori","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Fukuoka > Yame","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Gyokuro","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","womenintea","Yame","Yamecha"],"price":800000,"price_min":800000,"price_max":800000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41871813116009,"title":"20 g / 0,7 unssia / 2023 kevät","option1":"30g / 1 oz / Harvested 2024 April 25 / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option2":null,"option3":null,"sku":"kmtgy01-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kuma Tea Garden FK030: Tenkaichi - Yamecha Gyokuro Saemidori Heritage Grade - 71. All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - 20 g / 0,7 unssia / 2023 kevät","public_title":"20 g / 0,7 unssia / 2023 kevät","options":["30g / 1 oz / Harvested 2024 April 25 / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box"],"price":800000,"weight":60,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"04057989","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo.jpg?v=1729586127","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up.jpg?v=1729586141","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"],"featured_image":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo.jpg?v=1729586127","options":["Koko"],"media":[{"alt":"engawa gift box","id":24988702179433,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo.jpg?v=1729586127"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo.jpg?v=1729586127","width":886},{"alt":"Engawa Gift Box","id":24988702212201,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up.jpg?v=1729586141"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up.jpg?v=1729586141","width":886},{"alt":"Engawa Gift Can","id":24933038620777,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","width":1000},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388652649,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":540,"width":960,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.778,"height":540,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-614891.jpg?v=1663993192","width":960},{"alt":null,"id":23561237364841,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/IMG-3200.jpg?v=1698452966","width":1080},{"alt":"engawa gift can logo","id":24933038653545,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can pattern side","id":24933038686313,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042815081,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042847849,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"width":1499,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","width":1499},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042782313,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","width":1500},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042749545,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":null,"id":23322620723305,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_8d6f570f-6eec-4bce-abbe-efbb29ce14e5.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388685417,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-392179.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388718185,"position":14,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-289902.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388783721,"position":15,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1191,"width":1191,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":1191,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-702779.jpg?v=1663993192","width":1191},{"alt":"Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life","id":22781388882025,"position":16,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/kuma-tea-garden-yamecha-saemidori-heritage-grade-gyokuro-tenkaichi-71st-all-japan-tea-competition-grand-prize-winning-garden-939350.jpg?v=1663993192","width":2048},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620657769,"position":17,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_2e61ca30-7ba4-41d7-9136-7a8a6644a8d9.jpg?v=1681856003","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":23322620756073,"position":18,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/products/image_54d8b050-a5e1-4717-91cc-79c417ed4c1a.jpg?v=1681856005","width":1080},{"alt":"Teal leaf shading - Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996393577,"position":19,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/B301292C-912F-4061-B159-F9ABA39A92A2.jpg?v=1713601924","width":1080},{"alt":"Teal leaf hand picking Kuma Tea Garden: Yamecha Saemidori Heritage Grade Gyokuro Tenkaichi - 71st All Japan Tea Competition Grand Prize Winning Garden - Yunomi.life ","id":24179996426345,"position":20,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//yunomi-2.myshopify.com/cdn/shop/files/EA44C519-E775-45C1-94DB-C07E729BBB68.jpg?v=1713601925","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tätä kilpailuluokkaa olevaa saemidori-lajiketta gyokuro Yamesta, Fukuokasta, viljeltiin käyttämällä perinteistä kuomun varjostusta ja muita tekniikoita, minkä jälkeen teenviljelijä Masahiro Kuma (Yame Tea Kumaen) valitsi sen mikroerässä. Kansalliseen teekilpailuun lähetetään vuosittain pieni erä. Tämä gyokuro sisältää lempeitä ja pehmeitä pyöreitä hedelmiä, kuten valkoista persikkaa ja melonia.
\n\n
Vuoden 2023 sato poimittiin käsin 18. huhtikuuta ja voitti \" FORTNUM & MASON BEST IN SHOW\" -erikoispalkinnon 2023 Leafies -kilpailussa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Tämä kenttä tuotti vuoden 2017 71. All Japan National Tea Competition, Gyokuro-kategorian voittanut gyokuro (ministeripalkinto). Teeviljelijä Masahiro Kuman voittanut gyokuro-ehdotus vuonna 2017 oli ainoa tee, joka sai täydelliset 200 pistettä 200:sta.
\n\n
Vuonna 2019 tämä gyokuro voitti Japanese Tea Selection Paris Grand Prix -kilpailun (näkyy kuvassa). Tämän kilpailun arvostelevat ranskalaiset ruokakriitikot/tutkijat ja he arvioivat maun ja tuoksun lisäksi myös yhteensopivuutta ranskalaisen keittiön kanssa sekä pakkauksen. Osa Kuma-sanin kommenteista kertoi, että se sopii hyvin suklaan kanssa. Tenkaichi voitti myös vuonna 2020 pronssimitalin ja vuosina 2021 ja 2022 kultamitalin tässä kilpailussa. Vuonna 2023 Tenkaichi voitti Fortnum & Mason Best in Show -palkinnon ja kultamitalin Leafiesissa Isossa-Britanniassa.
\n\n
Nimi \"Tenkaichi\" tarkoittaa \"ykkönen taivaan alla\", ja monet japanilaiset teemerkit käyttävät sitä parhaimpana gyokurona. Mutta Kuma-sanin tapauksessa vuonna 2017 hänen gyokuronsa oli todella Japanin huippu ja täytti hänen poikansa Tanabata-toiveen: \"ocha de ichiban\" --- \"olla ykkönen teessä\" (Tanabata on 7. heinäkuuta järjestettävä festivaali, jossa lapset asettavat toiveensa bambunoksille).
\n\n
Toinen mielenkiintoinen trivia on, että Kuma-san ja toinen Gyokuro-asiantuntijamme Akio Kurihara ( Kuriharan teetilasta ) ovat lukion luokkatovereita ja kilpailevat usein toisiaan vastaan. Vuonna 2017 osallistujia oli 100, ja 30 parhaan joukosta 24 oli Yamesta, Fukuokasta, 4 Kiotosta ja 2 Shizuokasta. Saemidori-lajikkeen joukossa oli myös 28 30 parhaan joukosta.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Harvest : Käsin poimittu 18. huhtikuuta 2023. Vanhentunut ja julkaistu syyskuussa
\n\n
\nAlue : Yame, Fukuokan prefektuuri, Japani
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostus alkaa maaliskuun lopulla ja lisääntyy pikkuhiljaa 3-4 viikon ajan. Sitten noin 10 kilon sato käsitellään huolellisesti mikroeränä.
Kuma Tea Garden FK037: Yamecha Mountain Grown First Flush Benihikari Black Tea - 10 g / 0,35 unssia / toukokuu 2023
<-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Loppuunmyyty
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Jakaa:
Yksi lajike (benihikari) vaalea musta tee, jossa makeita, kukkaisia sitrushedelmiä ja aavistus kanelia. Nauti suoraan tai jyrkkää vahvempaa maitoteen valmistukseen. Sadonkorjuu mikroerissä (2-3 tusinaa kiloa) toukokuun lopulla Kuma-perheen toimesta Yamen vuoristossa, Fukuokassa.
Upeita muistiinpanoja
Juominen suoraan - Tee: 3g. Aika: 4 min. Vesi: 95C/203F, 150 ml.
Maitoteetä varten - Tee: 5g. Aika: 3 min. Vesi: 100C/212F, 120 ml.
Suora kylmä juoma - Tee: 4 g. Aika: 10+ min. Vesi: huoneenlämpöinen, 200 ml.
Muista, että nämä ovat vain ohjeita (ja voivat poiketa etiketissämme). Voit ja pitää säätää mieltymystesi mukaan. Enemmän teetä / vähemmän vettä / pidempi aika vahvemman maun saavuttamiseksi; matalampi lämpötila lisää makeutta / kuumempi lämpötila lisää katkeruutta.
Tuotetiedot
Ainesosat : Musta tee
Lajike : Benihikari
Sato : Toukokuun lopulla
Alue : Yame, Fukuoka
Alue
Fukuoka - 福岡県
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
Kuma Tea Garden FK037: Yamecha Mountain Grown First Flush Benihikari Black Tea
FromJPY ¥540
Yksikköhinta /
Ei saatavilla
Yksi lajike (benihikari) vaalea musta tee, jossa makeita, kukkaisia sitrushedelmiä ja aavistus kanelia. Nauti suoraan tai jyrkkää vahvempaa maitoteen valmistukseen. Sadonkorjuu mikroerissä (2-3 tusinaa kiloa) toukokuun lopulla Kuma-perheen toimesta Yamen vuoristossa, Fukuokassa.
Upeita muistiinpanoja
Juominen suoraan - Tee: 3g. Aika: 4 min. Vesi: 95C/203F, 150 ml.
Maitoteetä varten - Tee: 5g. Aika: 3 min. Vesi: 100C/212F, 120 ml.
Suora kylmä juoma - Tee: 4 g. Aika: 10+ min. Vesi: huoneenlämpöinen, 200 ml.
Muista, että nämä ovat vain ohjeita (ja voivat poiketa etiketissämme). Voit ja pitää säätää mieltymystesi mukaan. Enemmän teetä / vähemmän vettä / pidempi aika vahvemman maun saavuttamiseksi; matalampi lämpötila lisää makeutta / kuumempi lämpötila lisää katkeruutta.
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)
