Kanes Tea: huhtikuu 2024 Kanaya Shuho 金谷秀峰, Limited Handrolled First Flush Asamushicha

Name: Kanes Tea: huhtikuu 2024 Kanaya Shuho 金谷秀峰, Limited Handrolled First Flush Asamushicha
Brand: Kanes Tea Factory
SKU: kanes-knyhs-010
Price: 1999.0 JPY
Availability: InStock

4 Reviews

JPY ¥1,999

Toimituskulut lasketaan kassalla.

Koko

10 g / 0,35 oz

Tuotevariaatiot

Toimitus ja toimitus

Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.

YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.

Erikois, rajoitetun erän shincha Shizuokalta, tämä tee poimittiin käsin täydellisen lehtien muodon ja laadun saavuttamiseksi, höyrytettiin kevyesti (asamushicha, jälleen muodon säilyttämiseksi) ja lopuksi teekäsityömestari Komatsu Yukiya rullasi sitä käsin 4-5 tuntia luodakseen nämä täydelliset neulat. . Elämys kaikille teen ystäville, odota läpikuultavaa keltaista viinaa, jossa on höyhenen, kuivat, vihreät nuotit, jotka tuovat sinut kevään teekentille ja viipyvän voinen jälkimaun.

Yama no Ibuki tarkoittaa "vuoren henkeä" ja on yksi vähemmän yleinen lajike. Se kehitettiin Yabukita-lajikekasvin siemenestä.

Tietenkin sinun tulee muistaa, että lehti on vain yksi tekijä, joka vaikuttaa lopullisen teen makuun, mutta tarkalleen (mikä on mahdotonta) samat viljely-, käsittely-, varastointi- ja liotusolosuhteet huomioon ottaen tämän lajikkeen tiedetään sisältävän enemmän teaniinia ja aminohappoja (korkeampi umami) ja samalla vähemmän katekiinia (pienempi katkeruus) kuin Yabukita. Se myös huuhtelee noin 4-5 päivää aikaisemmin kuin Yabukita.

HUOMIOITAVAA - Pakkaus voi muuttua vuonna 2024. Lajike jää todennäköisesti Yama no Ibukiksi, mutta se riippuu myös sadon laadusta.

Upeita muistiinpanoja

Tee: 3 grammaa. Aika: 120 sek. Vesi: 50C/122F, 40 ml

Tuotetiedot

Ainesosat : Vihreä tee
Lajike : Yama no Ibuki
Sato : Huhtikuun alussa
Alue : Shizuokan prefektuuri
Höyrytys : Kevyesti höyrytetty (Asamushi)

Tuottajan tiedot

Nimi : Kanes Tea Factory
Sijainti : Shimada, Shizuoka, Japani.

Maksu ja turvallisuus

Maksutavat

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.