小倉茶園

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茶農家の小倉由紀さんと順子さんは、都会の喧騒から逃れたいと思い、約10年前に小田原で茶栽培を始めました。小倉さんは、ダージリン、アッサム、スリランカなど、お茶をテーマにしたツアーガイドとして働き、現地だけでなく日本の農家や加工業者からも茶作りを学び始めました。ここ10年は、有機栽培と紅茶の加工技術を磨き、「如春園」というブランド名で緑茶と紅茶を生産しています。

小田原市にある茶工房「如春園」

昨年 3 月 31 日、彼は小田原にカフェ / ティーファクトリーをオープンしました。そこでは紅茶の製造、焙煎、そして素晴らしいカレーを提供しています...

紅茶専門店